San Marzano, a celebridade da Puglia

Explorando o Coração da Puglia com San Marzano

A história da Cantine San Marzano tem raízes profundas no coração da Puglia, na Itália, onde foi fundada em 1962. Nesse ano, produtores locais se uniram para compartilhar uma paixão comum e uma profunda apreciação pelo patrimônio tradicional de sua região: o vinho!

San Marzano começou pequena, com apenas um punhado de agricultores dedicados que trabalhavam juntos em um terreno de 5 hectares. Contudo, ao longo dos anos, a vinícola cresceu exponencialmente e agora abrange uma área de mais de 1.200 hectares, com mais de 1.000 produtores de vinho trabalhando juntos para perpetuar o sonho de seus fundadores.

O Terroir da Puglia: A Essência do Mediterrâneo

A Puglia, carinhosamente conhecida como o "salto da bota" da Itália, é uma das regiões mais cativantes e produtivas do país quando se trata de vinhos. Situada no extremo sudeste da Itália, a Puglia estende-se ao longo da costa do Mar Adriático, recebendo uma influência direta do clima mediterrâneo. Este ambiente singular é uma verdadeira bênção para a vinicultura, proporcionando as condições ideais para o cultivo de uvas que resultam em vinhos ricos e complexos. Além disso, a diversidade geográfica da Puglia, que varia desde planícies costeiras até colinas onduladas, oferece uma vasta gama de microclimas e altitudes. Essa variação permitiu que a San Marzano conseguisse dar uma atenção especial às uvas autóctones como a Primitivo e a Negroamaro, que definem a identidade vinícola da Puglia.

San Marzano e a Primitivo di Manduria: Um Sonho de Qualidade

Voltando a San Marzano, 1962 era um momento de renovação e esperança para os agricultores da região. Depois de séculos sendo vista apenas como uma fonte de vinhos de mesa de alta produção, eles sonhavam em produzir vinhos de alta qualidade que mostrassem o verdadeiro caráter de suas terras e uvas autóctones, principalmente a Primitivo di Manduria. Com o passar do tempo, a San Marzano transformou-se em uma referência para a produção de vinhos finos na Puglia, enquanto inovava e experimentava com técnicas modernas de vinificação. Com um olhar atento ao passado e um firme compromisso com o futuro, a San Marzano se tornou uma representante líder dos vinhos da Puglia na Itália e no mundo.

Sessantanni Primitivo di Manduria: O Emblema da San Marzano

Um dos rótulos mais emblemáticos da vinícola é o Sessantanni Primitivo di Manduria, um vinho de cor vermelho rubi intensa, com aromas que lembram frutas vermelhas e especiarias, e um paladar potente e elegante, com taninos aveludados e um final persistente. Nos dias de hoje, o compromisso da San Marzano com a qualidade e a expressão do terroir se manifesta claramente em suas produções, como o Primitivo di Manduria, um vinho que se tornou um verdadeiro emblema da vinícola.

Encontre os Vinhos San Marzano na Domaine du Vin

Em nossa loja, você encontrará os principais rótulos da vinícola, como o Sessantanni, Cinquanta, Talò, entre outros. Visite a página do produtor ou nossa loja física, na Avenida Jacutinga 92, em Moema.