05/07/2023

Penedo Borges: Autenticidade Argentina

Hoje vamos falar um pouquinho sobre um tesouro escondido na Argentina - a vinícola boutique Penedo Borges.

 

A Penedo Borges nasceu em 2005, graças ao sonho compartilhado por Jorge Cahiza e Euclides Penedo Borges. Que escolheram o Alto Agrelo, em Mendoza, um lugar espetacular com solos ricos e clima perfeito, para dar vida a este sonho.

Cahiza, presidente do grupo, com sua experiência e paixão pelo vinho, contribuiu significativamente para o crescimento e desenvolvimento da vinícola. Seu olhar aguçado e conhecimento profundo da viticultura têm sido vitais para garantir que os vinhos produzidos pela Penedo Borges sejam sempre de altíssima qualidade. Por outro lado, Euclides, um apaixonado pela arte da vinificação, é uma fonte constante de inovação e criatividade para a vinícola. Sua habilidade em desafiar o tradicionalismo e abraçar novas técnicas de vinificação foi exemplificada no lançamento do Blanc de Malbec, um vinho que rompeu as expectativas associadas ao Malbec e trouxe um novo olhar sobre o potencial desta uva.

Além de ser conhecida pela autenticidade de seus vinhos e pela inovação constante, a Penedo Borges também tem se destacado pelo compromisso com práticas de vinificação sustentáveis. Cada vinho é produzido com respeito à terra e ao meio ambiente, refletindo o compromisso da vinícola em produzir vinhos de alta qualidade de maneira responsável. Um aspecto fascinante da Penedo Borges é a sua influência na indústria vinícola. A vinícola desafiou o mercado com a criação do seu Blanc de Malbec, provando que o Malbec não está limitado ao vinho tinto. Este espírito inovador permeia todos os aspectos da vinícola, fazendo com que ela seja uma líder respeitada na indústria do vinho.

No último dia 30/06, tivemos o prazer de receber Eduardo Paes, embaixador da vinícola Penedo Borges, para uma degustação exclusiva dos seus magníficos vinhos. Foi um dia marcante, repleto de grandes histórias. Eduardo, com sua vasta experiência, apresentou-nos uma seleção primorosa de vinhos que capturam a essência de Alto Agrelo. Degustamos vinhos como o Cepas Sauvignon Blanc e o Cepas Cabernet Franc, ambos incríveis em sua complexidade e frescor. Também provamos o Prisma Gran Blend, uma combinação equilibrada e perfeita que reflete a maestria da vinícola. Outro destaque da degustação foi o Single Vineyard Malbec, que nos deixou absolutamente encantados com sua personalidade forte e persistente. Experimentamos também o Microvinificaciones Malbec, um vinho que revela a versatilidade, produção em baixo rendimento e a riqueza do Malbec de Alto Agrelo. Por fim, tivemos a oportunidade única de provar o lançamento da vinícola, o Blanc de Malbec. Um vinho que rompe paradigmas, mostrando que a uva Malbec pode ser tão espetacular em branco quanto é em tinto.

Esta degustação foi uma verdadeira jornada pelos terroirs de Alto Agrelo, guiada pela competência e paixão de Eduardo Paes. Ficamos gratos por esta experiência memorável e ansiosos pelas próximas oportunidades de explorar ainda mais os tesouros que a Penedo Borges tem para oferecer.

A Penedo Borges é isso, paixão pelo vinho, respeito pelo terroir e o desejo de fazer algo diferente. É a prova de que quando você junta um grupo de pessoas dedicadas, com amor pelo que fazem e um terreno incrível como o de Alto Agrelo, você obtém vinhos que são pura magia em uma garrafa.

Então, da próxima vez que você estiver procurando um vinho que seja um pouco fora do comum, mas que ainda capture a essência do terroir argentino, dê uma olhada nos vinhos Penedo Borges. Cada gole é um tributo à dedicação desses caras incríveis e ao sabor inigualável de Alto Agrelo.

Em nossa loja, você encontrará os principais rótulos da vinícola Penedo BorgesVisite a página do produtor ou nossa loja fisíca, na Avenida Jacutinga 92, em Moema.

 

Jorge Aquino - Founder Domaine du Vin