Barbera d'Asti Maridà Cantine Povero 2021
Este é o Maridà, um vinho tinto da Cantine Povero que expressa o caráter da uva Barbera na região de Asti, no Piemonte. Produzido por esta vinícola familiar com práticas sustentáveis na Itália, o vinho tem sabores de frutas vermelhas e é muito gastronômico. Sabia que o nome 'Maridà' é uma homenagem às mulheres da família Povero, unindo os nomes Maria e Ida? É perfeito para harmonizar com uma lasanha à bolonhesa.
Por que Escolher o Barbera d'Asti Maridà?
- ✔️ A Expressão Clássica da Barbera: Um vinho que mostra o frescor e as notas de fruta ácida típicas desta uva do Piemonte.
- ✔️ Ótimo Custo-Benefício: Leva a assinatura de uma vinícola familiar tradicional a um preço convidativo.
- ✔️ Harmonização Versátil: Perfeito tanto para uma pizza de calabresa quanto para um risoto de cogumelos.
Este Vinho é Ideal Para...
Quem busca um tinto italiano vibrante e muito versátil com a comida. Uma excelente escolha para conhecer a uva Barbera de Asti.
Notas de Degustação
No nariz, apresenta aromas bem definidos de frutas vermelhas frescas, como cereja e amora, com um toque de especiarias. Na boca, é um vinho de corpo médio, com uma acidez vibrante que o torna muito refrescante. O sabor é focado na fruta vermelha, os taninos são macios e o final é agradável.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto Seco (Barbera d'Asti DOCG)
Uvas: 🍇 Barbera (100%)
Região: 📍 Barbera d'Asti (Piemonte), Itália
Safra: 📅 2021
Teor Alcoólico: 🍷 13.5%
Amadurecimento: ⏳ Em tanques de inox
Premiações: 🏆 Vivino: 3.8 ⭐
Harmonização
A acidez deste Barbera o torna um grande parceiro para pratos ricos em sabor. Sugestões: 🍝 Massas com molho de tomate e carne (ragu) 🍕 Pizza Napolitana ou de calabresa 🍖 Carnes de porco 🧀 Tábua de frios e queijos de média cura
Sobre o Produtor Cantine Povero
A Cantine Povero é uma vinícola familiar com uma história que remonta a 1837, hoje conduzida pela terceira geração da família Povero no Piemonte, Itália. Seus vinhedos estão localizados entre as famosas áreas de Langhe e Monferrato, uma região de paisagens vinícolas considerada Patrimônio Mundial da UNESCO. Comprometida com a sustentabilidade, a família utiliza energia solar para alimentar a adega e adota práticas de baixo impacto ambiental, buscando criar vinhos autênticos que expressem o caráter deste terroir tão especial.
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