Casanova di Neri Brunello Tenuta Nuova 2018
Este é o Casanova di Neri Tenuta Nuova 2018, um Brunello di Montalcino moderno e aclamado, nascido do projeto 'Tenuta Nuova' (Nova Propriedade) de Giacomo Neri. É um vinho tinto que vem de vinhedos cuidadosamente selecionados ao sul de Montalcino, na Toscana, buscando uma expressão potente e rica do Sangiovese. Intenso, complexo e com grande estrutura, harmoniza perfeitamente com pratos robustos de caça ou carnes vermelhas.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto
Uvas: 🍇 Sangiovese (100% Brunello)
Região: 📍 Brunello di Montalcino DOCG (Toscana), Itália
Safra: 📅 2018
Teor Alcoólico: 🍷 15.0%
Amadurecimento: ⏳ Aprox. 30 meses em carvalho + 18 meses em garrafa
Premiações: 🏆 JS: 96 pts, RP: 95 pts, WS: 93 pts (Safra 2018), Vivino: 4.6 (Estimado)
Notas de Degustação
Tem uma cor rubi muito profunda, com reflexos que lembram a cor granada. No nariz, apresenta aromas intensos e ricos de frutas negras bem maduras (amora, cereja preta), com notas de especiarias doces, como alcaçuz, além de toques de tabaco e chocolate. Na boca, é um vinho muito encorpado e potente. O sabor da fruta escura é marcante e acompanha a sensação aveludada dos taninos, que são presentes mas macios. O gosto bom e complexo do vinho permanece na boca por bastante tempo.
Harmonização
Um vinho que pede pratos ricos em sabor e estrutura para uma harmonização ideal. Sugestões:
🥩 Bistecca alla Fiorentina ou outros cortes altos de carne vermelha
🐗 Javali assado ou em ragu
🐑 Cordeiro em cozimento longo
🍄 Pratos com trufas negras
🧀 Queijos duros de longa maturação (Parmesão Reggiano, Pecorino Stagionato)
Sobre o Produtor Casanova di Neri
Casanova di Neri é uma das vinícolas mais aclamadas e influentes de Montalcino, fundada em 1971 por Giovanni Neri e hoje sob o comando de seu filho, Giacomo. Reconhecida por um estilo que une potência, riqueza de fruta e elegância, a vinícola busca expressar seus diferentes terroirs através do Sangiovese. A propriedade 'Tenuta Nuova', ao sul de Montalcino, foi um projeto inovador que resultou em vinhos de grande concentração e aclame da crítica, ajudando a consolidar Casanova di Neri como uma estrela da Toscana e da Itália.
Por que Escolher o Casanova di Neri Tenuta Nuova 2018?
- ✔️ Estrela de Montalcino: Um Brunello de um dos produtores mais premiados e respeitados da região.
- ✔️ Potência e Elegância: Famoso por seu estilo moderno que combina intensidade com taninos aveludados.
- ✔️ Terroir 'Tenuta Nuova': Expressão única de um vinhedo específico ao sul de Montalcino.
- ✔️ Altíssima Pontuação: Consistentemente aclamado pela crítica mundial (JS 96, RP 95, WS 93 na safra 2018).
- ✔️ Grande Potencial de Guarda: Um vinho feito para evoluir e se tornar ainda mais complexo por décadas.
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