Château Pitron by Michel Pitron 2018
O Château Pitron é um tinto de França, de Bordeaux, feito a partir de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Traz o espírito clássico do sudoeste francês: fruta madura na medida, boa estrutura e frescor que pede a mesa. Vai bem com carnes na brasa, massas rústicas e queijos mais intensos.
Sobre o Produtor Château Pitron
O Château Pitron integra a antiga Maison Forte du Puch de Gensac. O edifício tem origem no século XIII e os registros de cultivo de vinhas remontam ao século XVII. A propriedade passou por famílias como Pellagrue e, no século XIX, por Jacques‑Jean de Puch. Em 1993, foi adquirida por Michel Pitron, que conduziu uma restauração ampla; em 1995, o château foi inscrito como Monumento Histórico da França. Os vinhedos, em solos argilo‑calcários, reúnem Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Por que Escolher o Château Pitron?
- Clássico de Bordeaux: equilíbrio entre corpo, frescor e notas de fruta madura.
- Fácil de gostar na mesa: acompanha do churrasco aos queijos, sem complicação.
- História que encanta: um château medieval restaurado por Michel Pitron, hoje referência local.
Harmonização
Boas escolhas para valorizar o estilo do vinho:
- Côte de bœuf na grelha
- Entrecôte com ervas
- Camembert ou livarot
- Ragù de carne
Notas de Degustação
Apresentou aroma de frutas vermelhas maduras e especiarias leves, com toque sutil de tabaco. Mostrou acidez equilibrada e taninos firmes, textura consistente e final médio, lembrando nuances de ervas e fruta em compota.
Características do Vinho
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Safra: 2018 — confirmar
Teor Alcoólico: 13,0%
Amadurecimento: Inox (fermentação em cubas termorreguladas por cerca de três semanas)
Premiações: Vivino: 4.0
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