Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes Tradition 2022
Este é o Bosquet des Papes Tradition, um vinho tinto da famosa apelação Châteauneuf-du-Pape, no sul do Rhône. Produzido pela tradicional família Boiron, este blend à base de Grenache tem um perfil potente, com sabores de frutas maduras e especiarias. Sabia que 'Châteauneuf-du-Pape' significa 'castelo novo do Papa', nome que remonta ao século XIV, quando os Papas viviam na França? É perfeito para harmonizar com um cordeiro assado.
Por que Escolher o Bosquet des Papes Tradition?
- ✔️ Um Châteauneuf-du-Pape Clássico: Expressa o caráter potente e especiado do sul do Rhône, feito por um produtor tradicional.
- ✔️ Altamente Pontuado: Reconhecido com excelentes notas pela crítica (JS 94 pts, RP 91-93 pts na safra 2022).
- ✔️ Harmonização com Pratos Ricos: Ideal tanto para carnes de caça quanto para um pernil de cordeiro no domingo.
Quem busca um tinto do Rhône potente e tradicional. Uma ótima introdução ao estilo clássico de Châteauneuf-du-Pape.
Notas de Degustação
No nariz, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e pretas bem maduras (framboesa, cereja preta), com notas de especiarias, como pimenta e alcaçuz, e de ervas secas da Provence (garrigue). Na boca, é um vinho encorpado, potente e quente. O sabor é rico em fruta madura e especiarias, com taninos firmes e presentes. O final é longo e poderoso.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto Seco
Uvas: 🍇 Blend (Grenache, Mourvèdre, Syrah, etc.)
Região: 📍 Châteauneuf-du-Pape AOC (Rhône), França
Safra: 📅 2022
Teor Alcoólico: 🍷 15.0%
Amadurecimento: ⏳ Aprox. 12-18 meses em grandes tonéis de carvalho (foudres)
Premiações: 🏆 JS: 94 pts, RP: 93 pts (Safra 2022), Vivino: 4.2 ⭐
Harmonização
Um tinto potente que pede pratos de sabor marcante. Sugestões: 🐑 Cordeiro assado com ervas 🐗 Javali estufado 🥩 Entrecôte ao molho de pimenta 🥘 Cassoulet 🧀 Queijos maturados de sabor forte
Sobre o Produtor Bosquet des Papes
O Domaine Bosquet des Papes é uma propriedade familiar com uma longa história em Châteauneuf-du-Pape, com raízes que remontam a 1860. Sob o comando da família Boiron por gerações, a vinícola é conhecida por seu estilo tradicional, produzindo vinhos autênticos e longevos. A apelação de Châteauneuf-du-Pape, no Vale do Rhône, é famosa por seus solos com grandes seixos rolados ('galets roulés'), que absorvem o calor do sol, e por permitir o uso de até 13 variedades de uvas, resultando em vinhos complexos e potentes.
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