Corali Pinot Grigio Umbria 2023
Este é o Corali Pinot Grigio Umbria, um vinho branco da Itália produzido na Umbria. O estilo prioriza frescor e leveza, com fermentação em inox para preservar os aromas. Curiosidade: o nome “Pinot Grigio” se refere à coloração acinzentada da casca (“grigio”, em italiano). Sugestão de harmonização direta: peixes grelhados, massas com molhos leves e saladas mediterrâneas.
Por que Escolher o Corali Pinot Grigio?
- Fresco e leve: perfil seco e refrescante para o dia a dia.
- Pronto para a mesa: bom desempenho com entradas frias e pratos leves.
- Versatilidade: funciona do aperitivo à refeição sem pesar.
Notas de Degustação
Apresenta aroma de pêra e maçã verde, com toque cítrico e leve nota floral. Em boca, mostra corpo leve, acidez viva e final limpo, com sensação refrescante.
Características do Vinho
Harmonização
Branco leve e refrescante, ideal para pratos claros e dias quentes. Sugestões:
- 🐟 Peixe grelhado com limão e ervas
- 🍤 Camarão salteado com alho e azeite
- 🍝 Spaghetti al limone ou pesto leve
- 🥗 Salada caprese ou saladas com queijo fresco
Sobre o Produtor Corali
A marca Corali atua na região da Umbria, no centro da Itália, com foco em vinhos de perfil fresco e direto. O trabalho prioriza fermentação em inox para preservar aromas, resultando em rótulos acessíveis e versáteis, adequados para consumo no dia a dia.
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