O Louis Latour Valmoissine Pinot Noir é um vinho tinto elegante e acessível produzido na região de Provence, França. A safra foi marcada por um clima equilibrado, proporcionando uma maturação ideal das uvas Pinot Noir. Este vinho exibe aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, com toques sutis de especiarias e notas florais. No paladar, é leve e suave, com taninos delicados e uma acidez refrescante, culminando em um final harmonioso e persistente. Se você procura um Pinot Noir expressivo e versátil, esta é a escolha perfeita.

Maison Louis Latour

Fundada em 1797, a Maison Louis Latour é uma das vinícolas mais antigas e prestigiadas da Borgonha, com mais de dois séculos de história na produção de vinhos excepcionais. A vinícola permanece familiar, atualmente na sétima geração, e é conhecida por combinar métodos tradicionais com inovações modernas para manter a qualidade e a autenticidade dos seus vinhos. Louis Latour é especialmente respeitada por seus vinhos brancos, que refletem o terroir distinto da Borgonha e o compromisso da família com a excelência. Em 1997 a vinícola foi admitida no exclusivo Club Hénokiens, restrito apenas a empresas líderes em seus segmentos de mercado, que permaneçam familiares, tenham uma história de ao menos 200 anos e ainda possuam o nome de seu fundador.

Provence

A região de Provence, famosa por seu clima mediterrâneo com verões quentes e secos e invernos amenos, é ideal para a viticultura. Os solos são variados, incluindo calcários e argilosos, que proporcionam excelente drenagem e influenciam a mineralidade dos vinhos. A altitude das vinhas de Valmoissine, localizada nos arredores da cidade de Aix-en-Provence, contribui para temperaturas mais frescas à noite, ajudando a preservar a acidez e a frescura das uvas Pinot Noir. Esta combinação de fatores resulta em vinhos equilibrados e aromáticos.