Marques de Casa Concha Carmenère 2023
O Marques de Casa Concha Carmenère é um tinto que representa a essência desta uva no Chile. Elaborado pela Concha y Toro no aclamado terroir de Peumo, no Valle del Cachapoal, este vinho estagia por 12 meses em carvalho, revelando sabores de frutas pretas e taninos aveludados. Safras recentes recebem consistentemente altas notas, como os 93 pontos de James Suckling. Sabia que a Carmenère, originária de Bordeaux, foi redescoberta no Chile após ser considerada extinta? É ideal para acompanhar desde um pastel de choclo até um cordeiro assado.
Por que Escolher o Marques de Casa Concha Carmenère?
- ✔️ O Terroir de Peumo: Considerado o melhor lugar do Chile para a Carmenère, resultando em um vinho com grande concentração e maciez.
- ✔️ Altamente Pontuado: Reconhecido com 93 pontos por James Suckling (safra 2022), atestando sua consistência e alta qualidade.
- ✔️ Harmonização com Cozinha Latina: Perfeito tanto para empanadas chilenas quanto para um pernil de porco assado.
Este Vinho é Ideal Para...
Quem busca um dos mais clássicos e premiados Carmenères do Chile, com a garantia de um grande produtor.
Notas de Degustação
No nariz, apresenta aromas de frutas pretas maduras, como amora e ameixa, com as notas características da Carmenère de especiarias (pimenta preta), um toque de ervas e notas de chocolate amargo. Na boca, é um vinho de corpo médio para encorpado, com taninos macios e aveludados. O sabor é frutado, com um final longo e elegante.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto Seco
Uvas: 🍇 Carmenère (com um toque de Cabernet Sauvignon)
Região: 📍 Peumo, Valle del Cachapoal, Chile
Safra: 📅 2023
Teor Alcoólico: 🍷 14.0%
Amadurecimento: ⏳ 12 meses em barris de carvalho
Premiações: 🏆 JS: 93 pts (22), RP: 91 pts (22), WS: 90 pts (22), Vivino: 4.2 ⭐
Harmonização
A textura macia e as notas de especiarias deste Carmenère combinam bem com a culinária latina. Sugestões: 🐑 Cordeiro assado com especiarias 🌽 Pastel de choclo (torta de milho chilena) 🥟 Empanadas de carne 🧀 Queijos maturados
Sobre o Produtor Concha y Toro
A Concha y Toro é uma das maiores e mais respeitadas vinícolas do mundo, fundada no Chile em 1883. A linha Marques de Casa Concha nasceu em 1976 para ser a primeira a expressar o conceito de terroir no país, selecionando as melhores uvas de vinhedos específicos para cada variedade. O Carmenère, por exemplo, vem de Peumo, no Vale do Cachapoal, considerado o melhor terroir chileno para esta uva. A linha representa a tradição e a busca pela excelência que consagraram a Concha y Toro globalmente.
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