Rioja Bordón Gran Reserva 2014
Este é o Rioja Bordón Gran Reserva, o vinho tinto mais prestigiado da histórica Bodegas Franco-Españolas, um tesouro da Rioja. Produzido na Espanha, este blend à base de Tempranillo tem sabores complexos de frutas secas e especiarias. Sabia que um 'Gran Reserva' deve envelhecer por no mínimo cinco anos (entre barril e garrafa) antes de ser vendido, garantindo sua elegância e profundidade? É perfeito para harmonizar com um cordeiro assado.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto Seco (Gran Reserva)
Uvas: 🍇 Tempranillo (predominante), Graciano, Mazuelo
Safra: 📅 2014
Teor Alcoólico: 🍷 14.0%
Amadurecimento: ⏳ 26 meses em carvalho americano + 36 meses em garrafa
Premiações: 🏆 JS: 92 pts (Safra 2014), Vivino: 4.2 ⭐
Notas de Degustação
Tem uma cor vermelho granada com bordas acastanhadas, mostrando a evolução da idade. No nariz, apresenta aromas muito complexos, com as frutas frescas dando lugar a notas de frutas secas (figo, ameixa passa), couro, tabaco, caixa de charutos e especiarias doces como canela. Na boca, é um vinho de corpo médio, com uma textura extremamente macia, sedosa e elegante. O sabor é complexo, com taninos totalmente resolvidos. O final é muito longo, com notas de especiarias e couro.
Harmonização
Um Gran Reserva elegante que pede pratos de sabor complexo, mas não agressivo. Sugestões:
🐑 Paleta de cordeiro assada lentamente
🦃 Peru assado com molhos ricos
🥘 Cozidos espanhóis (Cocido Madrileño)
🍄 Pratos com cogumelos selvagens
🧀 Queijos curados de ovelha (Manchego)
Sobre o Produtor Bodegas Franco-Españolas
A Bodegas Franco-Españolas é uma das grandes vinícolas históricas da Rioja, fundada em 1890 na cidade de Logroño. O seu nome, 'Franco-Espanholas', nasceu da união de enólogos franceses que vieram para a Rioja durante a crise da filoxera na França, trazendo sua sabedoria. A vinícola, localizada às margens do rio Ebro, é conhecida por seus vinhos clássicos e consistentes, como os da linha Bordón, que se tornaram referência em toda a Espanha e no mundo.
Por que Escolher o Rioja Bordón Gran Reserva?
- ✔️ O Ápice da Tradição: Um Gran Reserva que cumpre o envelhecimento mínimo de 5 anos, mostrando a complexidade da Rioja.
- ✔️ Elegância e Complexidade: Aromas de frutas secas, couro e tabaco, com taninos sedosos e final longo.
- ✔️ Produtor Histórico: A qualidade e a consistência de uma das vinícolas mais antigas e respeitadas da Rioja.
- ✔️ Pronto para Beber: Um vinho de longa guarda que já está em seu momento ideal de consumo.
- ✔️ Bem Pontuado: Reconhecido pela crítica especializada com ótimas notas (JS 92 pts na safra 2014).
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