San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP 2023
Este é o Il Pumo Negroamaro 2023, a versão tinta da uva Negroamaro dentro da linha Il Pumo da San Marzano. Assim como seu par branco, carrega o 'Pumo', símbolo de sorte da Puglia. É um vinho tinto do sul da Itália, de corpo médio, com sabores de frutas escuras e um toque característico da uva. Ideal para o dia a dia, harmoniza bem com massas, pizzas e carnes vermelhas mais leves.
Sobre o Produtor San Marzano
A Cantine San Marzano foi fundada em 1962 no coração da região da Puglia, no sul da Itália. Esta importante cooperativa reúne viticultores locais e é hoje um dos nomes mais conhecidos do Salento. Combinando tradição e técnicas modernas de vinificação, a San Marzano dedica-se a criar vinhos que expressam autenticamente as características das uvas nativas, como Primitivo e Negroamaro, e o terroir único desta área ensolarada.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto
Uvas: 🍇 Negroamaro (100%)
Região: 📍 Puglia (Salento IGP), Itália
Safra: 📅 2023
Teor Alcoólico: 🍷 13,5%
Premiações: 🏆 Vivino: 3.8 (Safra 2023 - Estimado)
Notas de Degustação
O vinho apresentou uma cor vermelho rubi. No nariz, tinha aromas de frutas pretas como amora e cassis, com leves notas herbáceas ou terrosas. Na boca, mostrou corpo médio, taninos macios e boa acidez. O final era agradável, com um toque levemente amargo, típico da uva Negroamaro nesta versão mais jovem.
Harmonização
Um tinto bastante versátil para o dia a dia. Sugestões: 🍝 Massas com molho de tomate ou à bolonhesa 🍕 Pizzas variadas 🍗 Frango assado ou grelhado 🐷 Carne de porco 🧀 Queijos de média cura
Por que Escolher o San Marzano Il Pumo Negroamaro 2023?
- ✔️ Negroamaro Acessível: Uma ótima introdução a esta uva típica da Puglia, em estilo fácil de beber.
- ✔️ Versatilidade Diária: Perfeito para acompanhar refeições do dia a dia, de massas a carnes brancas.
- ✔️ Símbolo da Puglia: O rótulo 'Il Pumo' traz um toque da cultura local.
- ✔️ Confiança San Marzano: A garantia de qualidade de uma vinícola estabelecida.
- ✔️ Excelente Custo-Benefício: Um vinho italiano saboroso com preço convidativo.
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