Tenuta San Guido Sassicaia 2022
Este é o Tenuta San Guido Sassicaia 2022, um vinho tinto da Toscana produzido na área de Bolgheri. Surgiu da visão de Mario Incisa della Rocchetta, que já nos anos 1940 iniciou o plantio de uvas francesas buscando inspiração nos vinhos de Bordeaux. Na taça, busca equilíbrio e textura, com perfil que valoriza a fruta e a boa acidez. O nome faz referência ao solo pedregoso da propriedade, que inspirou o rótulo. Sugerimos servir com cortes bovinos grelhados, massas ao molho de carne ou queijos semicurados.
Por que Escolher o Sassicaia?
- Elegância e estrutura: combina corpo firme e frescor para agradar ao paladar exigente.
- Reputação internacional: um dos tintos mais reconhecidos da Itália, premiado e valorizado em todo o mundo.
- Harmonização rica: ideal para carnes grelhadas e massas elaboradas com molhos intensos.
Notas de Degustação
Expressa aromas de frutas vermelhas maduras, notas sutis de cedro e especiarias. Em boca, entrega corpo marcante, taninos firmes e polidos, acidez viva e final persistente, com lembranças de fruta madura e leve toque de madeira.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto
Uvas: 🍇 Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Região: 📍 Bolgheri, Toscana, Itália
Safra: 📅 2022
Teor Alcoólico: 🍷 14%
Amadurecimento: ⏳ Barricas de carvalho
Premiações: 🏆 RP 96 pts | Vivino 4.9 ⭐
Harmonização
Tinto pensado para momentos gastronômicos e ocasiões especiais. Sugestões:
- 🥩 Bife ancho ou costeleta grelhada com batatas rústicas;
- 🍝 Tagliatelle ao ragu de cordeiro ou lasanha de carne;
- 🧀 Queijo pecorino ou grana padano.
Sobre o Produtor Tenuta San Guido
A Tenuta San Guido está localizada em Bolgheri, na costa da Toscana. Fundada por Mario Incisa della Rocchetta, a propriedade iniciou o cultivo de uvas francesas na década de 1940, buscando reproduzir o estilo de Bordeaux em solo italiano. Durante muitos anos, o Sassicaia era feito apenas para consumo familiar, até que, em 1968, foi lançado oficialmente no mercado. O sucesso levou à criação da denominação Bolgheri Sassicaia DOC, exclusiva para o rótulo. Hoje, é gerida pela família Incisa della Rocchetta, que mantém o compromisso com a viticultura sustentável e a expressão fiel do terroir local.
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