VIK A Cabernet Franc 2023
Este é o VIK A Cabernet Franc 2023, um vinho tinto do Chile, elaborado em Millahue (Vale do Cachapoal). Feito exclusivamente com Cabernet Franc, busca unir fruta nítida, frescor e taninos polidos. O “A” simboliza a proposta do projeto de integrar arte e terroir. Na taça, mostra perfil aromático vivo e textura precisa. Vai bem com carnes grelhadas, massas ao molho vermelho e queijos de média intensidade.
Por que Escolher o VIK A Cabernet Franc?
- ✔️ Varietal puro: foco no estilo fresco e expressivo do Cabernet Franc.
- ✔️ Carvalho bem dosado: barricas francesas para textura e integração sem pesar.
- ✔️ Avaliação do público: Vivino 4.2 ⭐, bom desempenho entre os apreciadores.
Notas de Degustação
No nariz, traz frutas vermelhas e negras, ervas finas e leve toque tostado. Em boca, apresentou corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada, com final limpo e persistente.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto Seco
Uvas: 🍇 Cabernet Franc (100%)
Região: 📍 Millahue, Cachapoal, Chile
Safra: 📅 2023
Teor Alcoólico: 🍷 14%
Amadurecimento: ⏳ Barricas de carvalho francês
Premiações: 🏆 JS 93, Vivino: 4.2 ⭐
Harmonização
Tinto de perfil equilibrado, indicado para pratos saborosos do dia a dia e ocasiões especiais. Sugestões:
- 🥩 Fraldinha ou bife de chorizo grelhado
- 🍝 Penne ao sugo ou ragu de carne
- 🧀 Queijos semicurados, como gouda e gruyère
Sobre o Produtor VIK
A VIK foi fundada em 2004 com foco em criar vinhos de alta qualidade no Chile. A propriedade se estabeleceu em Millahue, após estudos detalhados de solo e clima. Os vinhedos são manejados para obter fruta de precisão, e a adega utiliza barricas francesas de forma criteriosa, buscando integração e textura. O projeto reúne vinhedos, arquitetura e hospitalidade, sempre valorizando a paisagem e o terroir.
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