VIK A Cabernet Sauvignon 2022
Este é o VIK A Cabernet Sauvignon 2022, um vinho tinto do Chile elaborado em Millahue (Vale do Cachapoal). Produzido exclusivamente com Cabernet Sauvignon, busca unir fruta nítida, frescor e taninos bem integrados. O “A” representa a proposta do projeto de integrar arte e terroir. Vai muito bem com cortes bovinos grelhados, massas ao molho de carne e queijos de média intensidade.
Por que Escolher o VIK A Cabernet Sauvignon?
- ✔️ Varietal de precisão: foco na pureza e na estrutura do Cabernet Sauvignon.
- ✔️ Carvalho francês bem dosado: textura macia sem sobrepor a fruta.
- ✔️ Avaliação do público: Vivino 4.2 ⭐
Notas de Degustação
No nariz, traz cassis, ameixa e leve toque de especiarias e cedro. Em boca, apresentou corpo médio a cheio, taninos firmes e polidos, acidez equilibrada e final persistente, com lembranças de fruta madura.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto Seco
Uvas: 🍇 Cabernet Sauvignon (100%)
Região: 📍 Millahue, Cachapoal, Chile
Safra: 📅 2022
Teor Alcoólico: 🍷 14%
Amadurecimento: ⏳ Barricas de carvalho francês
Premiações: 🏆 Vivino: 4.2 ⭐
Harmonização
Tinto de estrutura equilibrada e perfil frutado, indicado para pratos saborosos. Sugestões:
- 🥩 Bife ancho ou contrafilé grelhado
- 🍝 Penne ao ragu de carne ou lasanha bolonhesa
- 🧀 Queijos semicurados, como gruyère e grana padano
Sobre o Produtor VIK
A VIK surgiu em 2004 com foco em criar vinhos de alta qualidade no Chile. Instalada em Millahue, no Vale do Cachapoal, combina estudos de terroir, manejo de vinhedos e trabalho preciso na adega. O projeto integra vinhedos, arquitetura e hospitalidade, sempre valorizando a paisagem e a expressão do lugar em cada rótulo.
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