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Alma Negra Blanco 2021

Ref: ARAN04
Marca: Tikal

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Países: Argentina Argentina  
Regiões: Vale de Uco (ARG)  
Uvas: Viognier  
Teor Alcoólico: 13,5%  
Harmoniza com: Peixes, Aves e Queijos Leves  
Informações do Produto

O Alma Negra Blanco 2021

O Alma Negra Blanco 2021 é um vinho branco elegante e cativante, produzido na renomada região do Vale de Uco, em Mendoza, Argentina. Este blend é composto por Chardonnay e Viognier, resultando em um vinho que combina frescor e complexidade aromática. A safra de 2021 se destaca por sua acidez equilibrada e textura cremosa, tornando-o ideal para diversas ocasiões. Com aromas de frutas cítricas, pêssego branco e flores brancas, complementados por um toque sutil de mel, este vinho oferece uma experiência de degustação vibrante e refinada. Se você busca um vinho branco que une frescor e sofisticação, o Alma Negra Blanco 2021 é a escolha perfeita para momentos especiais ou para harmonizar com pratos leves. Seu final longo com nuances minerais é um convite para descobrir a riqueza do terroir argentino.

Tikal - Ernesto Catena

Alma Negra é uma vinícola argentina que se destaca por sua abordagem inovadora e misteriosa na produção de vinhos. Fundada por Ernesto Catena, filho de Nicolás Catena, a vinícola busca explorar diferentes terroirs e técnicas de vinificação. Além da Alma Negra, Ernesto Catena também é conhecido pela criação da vinícola Tikal, que compartilha a mesma filosofia de produzir vinhos que expressam o caráter único de cada safra e variedade. O nome "Alma Negra" reflete a filosofia da vinícola, que é criar vinhos com profundidade e personalidade distinta, sempre contando uma história através de cada garrafa. Desde sua fundação, Alma Negra tem se dedicado a representar a qualidade das uvas argentinas e a autenticidade do terroir de Mendoza.

Vale de Uco - Mendoza

O Vale de Uco, localizado em Mendoza, é uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas da Argentina. Situada aos pés da Cordilheira dos Andes, esta região é conhecida por seu clima seco e ensolarado, com grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite. Estas condições favorecem a maturação lenta e equilibrada das uvas, resultando em vinhos com excelente concentração e frescor. Os solos aluviais do Vale de Uco, ricos em minerais, contribuem para a complexidade e a mineralidade dos vinhos produzidos. A altitude elevada dos vinhedos, que varia entre 900 e 1.200 metros, também proporciona uma acidez vibrante e uma expressão aromática única.

 

Premios
Premiações recebidas

 

Aroma
Aroma

Aromas frescos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, complementados por notas de pêssego branco, flores brancas e um toque sutil de mel.

Paladar
Paladar

Leve e refrescante, com acidez vibrante e uma textura cremosa. Sabores de frutas cítricas, pêssego e um final longo com nuances minerais.

Harmonização
Harmonização

Ideal para acompanhar frutos do mar frescos, como ostras e camarões grelhados, saladas verdes, sushi, ceviche e pratos leves à base de peixe. Também harmoniza bem com queijos de cabra e pratos vegetarianos.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

Produzido a partir de uma combinação de Chardonnay e Viognier, este vinho é vinificado em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura e a pureza dos aromas e sabores.

Características
  • Países: Argentina
  • Regiões: Vale de Uco (ARG)
  • Uvas: Viognier
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Harmoniza com: Peixes, Aves e Queijos Leves
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