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Alma Negra Blanco 2021

Ref: ARAN04
Marca: Tikal

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Países: Argentina Argentina  
Regiões: Vale de Uco (ARG)  
Teor Alcoólico: 13,5%  
Harmoniza com: Peixes, Aves e Queijos Leves  
Informações do Produto

Alma Negra Blanco 2021

O Alma Negra Blanco 2021, criado sob a cuidadosa supervisão da vinícola Tikal, é uma representação exemplar do terroir argentino. Originado predominantemente da uva Viognier, com adição de outras variedades brancas autóctones, oferece uma paleta rica de aromas e sabores. Sua cor amarelo-pálido com nuances esverdeadas é um convite à degustação.

 

História da Vinícola Tikal

A Vinícola Tikal, situada no coração vinícola de Mendoza, é um símbolo da inovação e paixão vinícola da família Catena. Comandada por Ernesto Catena, essa vinícola se destaca pela abordagem distinta, divergindo do tradicional caminho da família. Famosa por sua linha de vinhos "Alma Negra", Tikal celebra o mistério, optando por não revelar completamente os blends destas icônicas garrafas. Combinando técnicas sustentáveis e uma profunda reverência pelo terroir, Tikal não apenas produz vinhos memoráveis, mas também exemplifica o espírito vanguardista da vinificação argentina.

 

O Vale de Uco

Uco, com seus solos ricos, altitudes elevada e clima ideal, é o berço de alguns dos melhores vinhos do mundo. A combinação de dias ensolarados e noites frescas, junto com a irrigação proveniente do degelo dos Andes, proporciona um ambiente excepcional para o cultivo de uvas de alto padrão, resultando em vinhos com caráter distinto e potencial de envelhecimento.

 

Premios

Pontuações
 

Vinícola

Vinícola
 

Aroma

Aroma
Predominância de frutas cítricas como lima e grapefruit, nuances florais como jasmim e um leve toque mineral.
 

Paladar

Paladar
Revela uma acidez viva e equilibrada, com destaque para limão, pêssego e um toque herbáceo sutil.
 

Harmonização

Harmonização
Perfeito para pratos de frutos do mar, aves com molhos leves e queijos frescos
 

Amadurecimento e Corte

Amadurecimento e Corte
Tanques de Inox
Acredita-se que seja Viognier e Chardonnay
Características
  • Países: Argentina
  • Regiões: Vale de Uco (ARG)
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Harmoniza com: Peixes, Aves e Queijos Leves
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