Alma Negra M Blend 2021
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O Alma Negra M Blend 2021 é um vinho tinto envolvente e sofisticado, proveniente da renomada região do Vale de Uco, em Mendoza, Argentina. Este blend é composto por 70% Bonarda e 30% Malbec, resultando em uma combinação harmoniosa que destaca o melhor de ambas as variedades. A safra de 2021 oferece uma excelente concentração de frutas, taninos macios e uma acidez equilibrada. Os aromas incluem frutas negras maduras, como amora e ameixa, complementadas por notas de especiarias e um toque sutil de carvalho. No paladar, o vinho é encorpado e equilibrado, com um final longo e persistente. Se você busca um vinho tinto que une profundidade e elegância, o Alma Negra M Blend 2021 é a escolha ideal. Este vinho se diferencia do Alma Negra Mistério Tinto pelo seu foco em acessibilidade e versatilidade, sendo uma opção mais amigável ao bolso.
Tikal - Ernesto Catena
Alma Negra é uma vinícola argentina que se destaca por sua abordagem inovadora e misteriosa na produção de vinhos. Fundada por Ernesto Catena, filho de Nicolás Catena, a vinícola busca explorar diferentes terroirs e técnicas de vinificação. Além da Alma Negra, Ernesto Catena também é conhecido pela criação da vinícola Tikal, que compartilha a mesma filosofia de produzir vinhos que expressam o caráter único de cada safra e variedade. O nome "Alma Negra" reflete a filosofia da vinícola, que é criar vinhos com profundidade e personalidade distinta, sempre contando uma história através de cada garrafa. Desde sua fundação, Alma Negra tem se dedicado a representar a qualidade das uvas argentinas e a autenticidade do terroir de Mendoza.
Vale de Uco - Mendoza
O Vale de Uco, localizado em Mendoza, é uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas da Argentina. Situada aos pés da Cordilheira dos Andes, esta região é conhecida por seu clima seco e ensolarado, com grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite. Estas condições favorecem a maturação lenta e equilibrada das uvas, resultando em vinhos com excelente concentração e frescor. Os solos aluviais do Vale de Uco, ricos em minerais, contribuem para a complexidade e a mineralidade dos vinhos produzidos. A altitude elevada dos vinhedos, que varia entre 900 e 1.200 metros, também proporciona uma acidez vibrante e uma expressão aromática única.
- Países: Argentina
- Regiões: Lujan de Cujo (ARG)
- Uvas: Bonarda
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
- Pontuação: JS93