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Alma Negra M Blend

Ref: ARAN01
Marca: Tikal

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Países: Argentina Argentina  
Regiões: Lujan de Cujo (ARG)  
Uvas: Bonarda  
Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados  
Pontuação: JS93 JS93  
Informações do Produto

Alma Negra Blend 2021

O Alma Negra Blend 2021 é uma celebração magistral de variedades tintas argentinas. Este vinho, orquestrado pela renomada vinícola Tikal, combina principalmente as uvas Malbec e Bonarda, resultando em um vinho encorpado, de cor rubi intensa e com nuances violetas, que reflete a riqueza e a diversidade do terroir mendocino.

 

História da Vinícola Tikal

A Vinícola Tikal, situada no coração vinícola de Mendoza, é um símbolo da inovação e paixão vinícola da família Catena. Comandada por Ernesto Catena, essa vinícola se destaca pela abordagem distinta, divergindo do tradicional caminho da família. Famosa por sua linha de vinhos "Alma Negra", Tikal celebra o mistério, optando por não revelar completamente os blends destas icônicas garrafas. Combinando técnicas sustentáveis e uma profunda reverência pelo terroir, Tikal não apenas produz vinhos memoráveis, mas também exemplifica o espírito vanguardista da vinificação argentina.

 

O Vale de Uco

Uco, com seus solos ricos, altitudes elevada e clima ideal, é o berço de alguns dos melhores vinhos do mundo. A combinação de dias ensolarados e noites frescas, junto com a irrigação proveniente do degelo dos Andes, proporciona um ambiente excepcional para o cultivo de uvas de alto padrão, resultando em vinhos com caráter distinto e potencial de envelhecimento.

 

Premios

Pontuações
JS93

Vinícola

Vinícola
 

Aroma

Aroma
Notas exuberantes de frutas negras como amora e cassis, acompanhadas de toques de chocolate, baunilha e especiarias.
 

Paladar

Paladar
Na boca, apresenta taninos macios e bem integrados, realçando sabores de frutas maduras, tabaco e nuances terrosas.
 

Harmonização

Harmonização
Ideal para carnes grelhadas, assados, massas com molhos ricos e queijos curados.

Amadurecimento e Corte

Amadurecimento e Corte
10 meses em barris de carvalho
Bonarda (70%) e Malbec (30%)
Características
  • Países: Argentina
  • Regiões: Lujan de Cujo (ARG)
  • Uvas: Bonarda
  • Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
  • Pontuação: JS93
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