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Alma Negra Pinot Noir 2021

Ref: ARAN03
Marca: Tikal

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Países: Argentina Argentina  
Regiões: Vale de Uco (ARG)  
Uvas: Pinot Noir  
Teor Alcoólico: 13%  
Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura  
Informações do Produto

Alma Negra Pinot Noir Tinto 2021

O Alma Negra Pinot Noir Tinto 2021 é um vinho tinto elegante e expressivo, proveniente da prestigiada região do Vale de Uco, em Mendoza, Argentina. Este vinho destaca-se pela sua pureza aromática e complexidade, capturando a essência das uvas Pinot Noir. A safra de 2021 é marcada por um equilíbrio perfeito entre frescor e estrutura, com taninos suaves e bem integrados. Com aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, complementados por toques sutis de especiarias e carvalho, este vinho oferece uma experiência de degustação refinada e memorável. Se você busca um Pinot Noir de alta qualidade, o Alma Negra Pinot Noir Tinto 2021 é a escolha ideal.

Tikal - Ernesto Catena

Alma Negra é uma vinícola argentina que se destaca por sua abordagem inovadora e misteriosa na produção de vinhos. Fundada por Ernesto Catena, filho de Nicolás Catena, a vinícola busca explorar diferentes terroirs e técnicas de vinificação. Além da Alma Negra, Ernesto Catena também é conhecido pela criação da vinícola Tikal, que compartilha a mesma filosofia de produzir vinhos que expressam o caráter único de cada safra e variedade. O nome "Alma Negra" reflete a filosofia da vinícola, que é criar vinhos com profundidade e personalidade distinta, sempre contando uma história através de cada garrafa. Desde sua fundação, Alma Negra tem se dedicado a representar a qualidade das uvas argentinas e a autenticidade do terroir de Mendoza.

Vale de Uco - Mendoza

O Vale de Uco, localizado em Mendoza, é uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas da Argentina. Situada aos pés da Cordilheira dos Andes, esta região é conhecida por seu clima seco e ensolarado, com grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite. Estas condições favorecem a maturação lenta e equilibrada das uvas, resultando em vinhos com excelente concentração e frescor. Os solos aluviais do Vale de Uco, ricos em minerais, contribuem para a complexidade e a mineralidade dos vinhos produzidos. A altitude elevada dos vinhedos, que varia entre 900 e 1.200 metros, também proporciona uma acidez vibrante e uma expressão aromática única.

 

Premios
Premiações recebidas

 

Aroma
Aroma

Aromas frescos e intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, complementados por notas sutis de especiarias e um leve toque de carvalho.

Paladar
Paladar

Leve e elegante, com taninos suaves e bem integrados. Sabores de frutas vermelhas, especiarias e um final longo e persistente com nuances de carvalho.

Harmonização
Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves, como aves assadas, peixes gordos e massas com molhos suaves. Também harmoniza bem com queijos de casca branca e pratos vegetarianos.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

Feito 100% de uvas Pinot Noir, este vinho foi envelhecido parcialmente em barricas de carvalho francês por 8 meses, combinando o frescor da fruta com a complexidade conferida pelo carvalho.

Características
  • Países: Argentina
  • Regiões: Vale de Uco (ARG)
  • Uvas: Pinot Noir
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura
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