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Alma Negra Mistério Tinto 2021

Ref: ARAN02
Marca: Tikal

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Países: Argentina Argentina  
Regiões: Vale de Uco (ARG)  
Uvas: Bonarda  
Teor Alcoólico: 13,5%  
Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados  
Informações do Produto

Alma Negra Mistério Tinto 2021

O Alma Negra Mistério Tinto 2021 é um vinho tinto envolvente e complexo, produzido na renomada região do Vale de Uco, em Mendoza, Argentina. Este vinho é um blend enigmático, composto por uvas cuidadosamente selecionadas para criar uma experiência de degustação única. A safra de 2021 é marcada por um equilíbrio perfeito entre frescor e estrutura, com taninos suaves e bem integrados. Os aromas incluem notas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, complementadas por toques de especiarias e um leve toque de baunilha. No paladar, apresenta-se encorpado e harmonioso, com um final persistente e agradável. Se você busca um vinho tinto misterioso e sofisticado, o Alma Negra Mistério Tinto é a escolha ideal.

Tikal - Ernesto Catena

Alma Negra é uma vinícola argentina que se destaca por sua abordagem inovadora e misteriosa na produção de vinhos. Fundada por Ernesto Catena, filho de Nicolás Catena, a vinícola busca explorar diferentes terroirs e técnicas de vinificação. Além da Alma Negra, Ernesto Catena também é conhecido pela criação da vinícola Tikal, que compartilha a mesma filosofia de produzir vinhos que expressam o caráter único de cada safra e variedade. O nome "Alma Negra" reflete a filosofia da vinícola, que é criar vinhos com profundidade e personalidade distinta, sempre contando uma história através de cada garrafa. Desde sua fundação, Alma Negra tem se dedicado a representar a qualidade das uvas argentinas e a autenticidade do terroir de Mendoza.

Vale de Uco - Mendoza

O Vale de Uco, localizado em Mendoza, é uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas da Argentina. Situada aos pés da Cordilheira dos Andes, esta região é conhecida por seu clima seco e ensolarado, com grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite. Estas condições favorecem a maturação lenta e equilibrada das uvas, resultando em vinhos com excelente concentração e frescor. Os solos aluviais do Vale de Uco, ricos em minerais, contribuem para a complexidade e a mineralidade dos vinhos produzidos. A altitude elevada dos vinhedos, que varia entre 900 e 1.200 metros, também proporciona uma acidez vibrante e uma expressão aromática única.

 

Premios
Premiações recebidas

 

Aroma
Aroma

Notas intensas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, com toques de especiarias, baunilha e um leve toque de chocolate amargo.

Paladar
Paladar

Encorpado e bem equilibrado, com taninos suaves e bem integrados. Sabores de frutas negras, especiarias e um final longo e persistente com nuances de carvalho.

Harmonização
Harmonização

Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo e costela, pratos de caça, massas com molhos ricos e queijos curados. Também harmoniza bem com pratos tradicionais argentinos, como empanadas de carne e cordeiro assado.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

Feito a partir de um blend misterioso de uvas selecionadas, este vinho foi envelhecido em barricas de carvalho, conferindo complexidade e refinamento ao vinho. O processo de vinificação é meticuloso, garantindo um produto final que captura a essência do terroir do Vale de Uco.

Características
  • Países: Argentina
  • Regiões: Vale de Uco (ARG)
  • Uvas: Bonarda
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
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