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Almaviva 2021

Ref: CHCT01
Marca: Concha Y Toro

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Países: Chile Chile  
Regiões: Maipo (CHI)  
Uvas: Cabernet Sauvignon  
Teor Alcoólico: 15%  
Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados  
Pontuação: RP96 RP96  
Informações do Produto

Almaviva 2021

O Almaviva não é apenas um ícone da viticultura chilena, mas também uma referencia mundial de vinhos de excelencia, nascido da colaboração entre a Concha y Toro e Philippe de Rothschild. Este vinho é uma verdadeira expressão do terroir excepcional do Vale do Maipo, combinando a tradição francesa de vinificação com a riqueza das terras chilenas. A safra de 2021 foi marcada por um clima equilibrado, com dias ensolarados e noites frescas, permitindo uma maturação perfeita das uvas. Produzido com uma mistura clássica de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc e Petit Verdot, o Almaviva 2021 apresenta um perfil sofisticado e elegante. Se você busca um vinho que une o melhor da tradição francesa com a autenticidade chilena, o Almaviva 2021 é a escolha ideal.

Almaviva - Concha y Toro

Almaviva nasceu em 1996, fruto de uma joint venture entre a Concha y Toro, a maior vinícola do Chile, e Philippe de Rothschild, de Bordeaux, França. Esta parceria histórica foi criada com o objetivo de produzir um vinho de classe mundial, que combinasse a tradição vitivinícola francesa com o terroir singular do Chile. Localizada no Vale do Maipo, a vinícola Almaviva é uma referência de excelência e inovação, comprometida com a produção de vinhos que refletem a identidade única da região. Com técnicas de vinificação de ponta e um profundo respeito pela natureza, Almaviva se destaca no cenário internacional como um dos grandes nomes do vinho chileno.

Puente Alto - Vale do Maipo

O Vale do Maipo, situado próximo à capital Santiago, é uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do Chile. Conhecida por seu clima mediterrâneo, a região beneficia-se de verões quentes e secos e invernos suaves, com uma significativa amplitude térmica que favorece a maturação lenta e completa das uvas. Os solos aluviais, ricos em minerais, e a proximidade dos Andes proporcionam condições ideais para o cultivo de variedades como Cabernet Sauvignon e Carmenere. O Vale do Maipo é reconhecido pela produção de vinhos de alta qualidade, com estrutura, elegância e potencial de envelhecimento.

 

Premios
Premiações recebidas

96 pontos Robert Parker e Wine Spectator, consolidando sua reputação de excelência.

Aroma
Aroma

Aromas intensos e complexos de frutas negras maduras, como cassis e cereja preta, com notas de tabaco, cedro, grafite e um toque de especiarias doces.

Paladar
Paladar

Encorpado e estruturado, com taninos finos e sedosos. Sabores de frutas negras, cacau, tabaco e um final longo e persistente com nuances minerais e especiarias.

Harmonização
Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas nobres, como bife ancho e filé mignon. Harmoniza bem com cordeiro assado, pratos de caça, massas com molhos ricos e queijos curados.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

16 meses em barris de carvalho;Cabernet Sauvignon (68%), Carménère (23%), Cabernet Franc (5%), Petit Verdot (3%), Merlot (1%)

Características
  • Países: Chile
  • Regiões: Maipo (CHI)
  • Uvas: Cabernet Sauvignon
  • Teor Alcoólico: 15%
  • Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
  • Pontuação: RP96
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