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Angelica Zapata Chardonnay

Ref: ARCZ12
Marca: Catena Zapata
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Países: Argentina Argentina  
Regiões: Vale de Uco (ARG)  
Uvas: Chardonnay  
Harmoniza com: Peixes, Aves e Queijos Leves  
Pontuação: JS94 JS94  
Informações do Produto

Angelica Zapata Chardonnay 2020

Você aprecia um vinho branco de profundidade incomparável? Então o Angelica Zapata Chardonnay é a escolha perfeita. Este vinho branco é incrivelmente concentrado e potente, possuindo uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. Produzido a partir de uvas do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grand Cru da América do Sul. Localizado a 1480m de altitude, as condições únicas do vinhedo permitem uma grande amplitude térmica e temperaturas mais baixas, resultando em uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.

Bodega Catena Zapata

Fundada em 1902 por Nicola Catena, um imigrante italiano, a Bodega Catena Zapata revolucionou a vinicultura argentina ao focar na qualidade e no potencial do terroir local. Nicola, com sua visão e paixão, estabeleceu as bases para uma tradição familiar que transformaria a vinícola em uma referência global. Seu neto, Nicolás Catena Zapata, elevou a vinícola a novas alturas na década de 1980, implementando técnicas pioneiras e explorando altitudes elevadas no cultivo das uvas. Catena Zapata é hoje sinônimo de vinhos argentinos de classe mundial, conhecida por seu papel crucial em posicionar a Argentina no mapa dos grandes vinhos internacionais.

Vale de Uco

O Vale de Uco, situado aos pés da Cordilheira dos Andes na Argentina, é uma das regiões vinícolas mais cobiçadas e inovadoras do país. Reconhecido por seu terroir de alta altitude, o vale proporciona um microclima único com noites frias e dias quentes. Estas condições são ideais para o cultivo de uvas, permitindo um amadurecimento lento e uma excelente concentração de sabores e aromas. Seus solos variados, que incluem argila, pedra e areia, são fundamentais para o desenvolvimento de vinhos com caráter e complexidade distintos.

 

Premios

Pontuações
JS94
 

Aroma

Aroma
São cítricos e com suave mineralidade

Paladar

Paladar
Um toque adocicado leva a um vinho fresco e untuoso, cheio de frutas maduras e baunilha

Harmonização

Harmonização
Peixes, frutos do mar e bacalhau

Amadurecimento

Amadurecimento e Corte
11 meses em barris de carvalho
 
Características
  • Países: Argentina
  • Regiões: Vale de Uco (ARG)
  • Uvas: Chardonnay
  • Harmoniza com: Peixes, Aves e Queijos Leves
  • Pontuação: JS94

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