Antigal One Malbec Gualtalary
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Argentina Antigal UNO Malbec Gualtallary 2018
Este é o Antigal UNO Malbec Gualtallary, uma expressão distinta do Malbec vinda especificamente do aclamado terroir de Gualtallary, no Vale de Uco. Produzido pela Bodega Antigal, este vinho tinto busca mostrar o caráter único desta microrregião de Mendoza. Sabia que Gualtallary é famosa por seus solos calcários e altitude elevada, que conferem notas minerais e florais ao Malbec? É um tinto elegante e fresco, ótimo com carnes grelhadas.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto
Uvas: 🍇 Malbec (100%)
Região: 📍 Gualtallary (Vale de Uco, Mendoza), Argentina
Safra: 📅 2018 (Confirmar safra disponível)
Teor Alcoólico: 🍷 14.5%
Amadurecimento: ⏳ Aprox. 12 meses em carvalho francês e americano
Premiações: 🏆 Vivino: 4.2 (Estimado)
Notas de Degustação
Tem uma cor violeta bem intensa e profunda. No nariz, apresenta aromas marcantes de frutas pretas e azuis, como amora e mirtilo, muitas notas florais (violeta) e um toque mineral distinto, que lembra giz ou pedra molhada, característico de Gualtallary. A madeira pode dar notas sutis de especiarias. Na boca, é um vinho encorpado, mas que se destaca pelo frescor. O sabor da fruta é puro, os taninos são finos e o final é longo, com essa interessante sensação mineral.
Harmonização
Um Malbec com frescor e mineralidade que acompanha bem carnes e pratos saborosos. Sugestões:
🥩 Bife de Chorizo ou Picanha na brasa
🐑 Cordeiro grelhado
🌮 Empanadas argentinas
🧀 Queijos duros como Manchego ou Provolone
🍄 Pratos com cogumelos
Sobre o Produtor Bodega Antigal
A Bodega Antigal ocupa uma vinícola histórica de 1897 em Maipú, Mendoza, combinando arquitetura tradicional com tecnologia de ponta. A filosofia da casa foca na produção de vinhos de alta qualidade que expressam o terroir único dos seus vinhedos, muitos localizados em altitudes elevadas no Vale de Uco. Esta área privilegiada aos pés dos Andes na Argentina, com seus dias ensolarados e noites frias, permite o desenvolvimento de uvas com ótimo frescor e maturação. A Antigal é também conhecida por seus rótulos com design marcante.
Por que Escolher o Antigal UNO Malbec Gualtallary?
- ✔️ Terroir de Gualtallary: A expressão de um dos microterroirs mais celebrados de Mendoza para Malbec.
- ✔️ Floral e Mineral: Notas distintas de violeta e giz/pedra que diferenciam este Malbec.
- ✔️ Frescor de Altitude: Mantém a fruta vibrante e a acidez equilibrada, apesar do corpo.
- ✔️ Qualidade Antigal UNO: Combina a expertise da vinícola com a identidade de um vinhedo específico.
- ✔️ Para Fãs de Malbec: Uma oportunidade de explorar uma versão mais elegante e mineral da uva.
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- Países: Argentina
- Regiões: Vale de Uco (ARG)
- Uvas: Malbec
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
