Bacalhoa Catarina Branco

Bacalhôa Catarina Branco 2024

Este é o Catarina Branco, elaborado pela Bacalhôa Vinhos de Portugal, na Península de Setúbal. A região é conhecida por sua influência atlântica e por solos que favorecem brancos de perfil fresco e equilibrado, características que marcaram o surgimento deste rótulo no final do século XX. Criado como uma referência moderna dentro do portfólio da Bacalhôa, o Catarina Branco rapidamente se consolidou como um dos brancos portugueses mais reconhecidos no mercado. O vinho foi pensado para mostrar um estilo direto e harmonioso, com fruta presente e boa vivacidade. É um branco excelente para harmonizar com um prato cotidiano como saladas e aves grelhadas ou com preparações mais elaboradas à base de peixes e frutos do mar.

Sobre o Produtor Bacalhôa Vinhos de Portugal

A Bacalhôa Vinhos de Portugal iniciou sua trajetória em 1922 e tornou-se um dos grupos vitivinícolas mais relevantes do país, com atuação em diversas regiões portuguesas. A empresa construiu sua reputação ao longo das décadas por projetos consistentes e pela valorização das castas locais aliadas a uma visão moderna de produção. A partir do final do século XX, a Bacalhôa ampliou seus investimentos em tecnologia e vinhedos próprios, mantendo como foco a criação de vinhos acessíveis, regulares e representativos das regiões onde atua.

Características do Vinho

Harmonização

• Saladas leves
• Peixes grelhados
• Aves grelhadas
• Frutos do mar

Notas de Degustação

O vinho apresenta aromas de frutas cítricas e maçã verde, acompanhados por notas florais discretas. A sensação é leve e equilibrada, com textura fluida e frescor bem integrado. O final é limpo e agradável, reforçando o caráter fácil e versátil do Catarina Branco.

Por que Escolher o Bacalhôa Catarina Branco?

• Um dos brancos portugueses mais reconhecidos e consistentes do mercado.
• Perfil fresco e acessível, ideal para consumo cotidiano.
• Versátil à mesa, combinando com pratos leves e ocasiões informais.