Bodegas Muga Branco
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Espanha 
JS94 O Bodegas Muga Branco é a referência em brancos com estágio em madeira na produção da DOCa Rioja. Com histórico constante em avaliações críticas, este vinho é elaborado predominantemente com a uva Viura, cultivada em solos argilo-calcários na sub-região de Rioja Alta. Fermentado em tonéis de madeira e maturado sobre as borras finas, é um rótulo definido pelo volume estrutural e pela precisão no uso do carvalho francês, indicado para quem busca a identidade clássica dos brancos de guarda espanhóis.
Histórico da Bodegas Muga
Fundada em 1932, a Bodegas Muga está sediada no histórico Barrio de la Estación, na cidade de Haro. A propriedade opera com um diferencial técnico raro no mercado global: possui sua própria tanoaria. A gestão do carvalho é feita internamente, desde a importação das aduelas até a tosta final. O manejo dos vinhedos ocorre no vale do rio Oja, beneficiando-se da confluência climática entre o Atlântico e o Mediterrâneo, o que assegura a acidez necessária para equilibrar a maturação em barrica.
Características do Bodegas Muga Branco
Tipo: Vinho Branco
Uvas: Viura (Macabeo), Garnacha Blanca e Malvasía de Rioja
Região: Rioja Alta – Espanha
Safra: 2024
Teor Alcoólico: 13.5%
Amadurecimento: Fermentação em tonéis de carvalho francês e maturação de 3 a 4 meses sobre as borras finas
Premiações: JS: 93 pontos | RP: 91 pontos
Gastronomia e Harmonização
A estrutura polida pelo estágio sobre as borras e o toque de carvalho exigem pratos de peso médio a alto, com teor de gordura:
- Gastronomia: Paella marinera, lombo de bacalhau confitado ou polvo à lagareiro.
- Carnes Brancas: Frango assado com ervas ou lombo de porco.
- Tapas e Embutidos: Jamón Ibérico de Bellota e croquetas cremosas.
- Queijos: Variedades de ovelha de meia cura, como o Manchego jovem.
Notas de Degustação
Apresenta aromas de frutas de caroço como pêssego, flores brancas e notas claras de baunilha e tostado provenientes do carvalho francês. No paladar, revela corpo médio para encorpado, textura cremosa gerada pelo contato com as borras finas e acidez firme que garante sustentação. O caráter foca na integração exata da fruta com a madeira, resultando em um branco com potencial de evolução em garrafa.
Por que escolher o Bodegas Muga Branco?
- Expressão direta do terroir de Rioja Alta no corte clássico de Viura, Garnacha Blanca e Malvasía.
- Gestão técnica exclusiva com uso de tanoaria própria, garantindo precisão na oxigenação do vinho.
- Trabalho rigoroso de borras que confere volume e textura estrutural raros em brancos jovens.
- Logística Domaine com garantia de procedência e preservação térmica direta de Haro.
