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Chateau Haut Bages Liberal 2011

Ref: FRCHHBL11
Marca: Chateau Haut Bages Liberal

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Países: França França  
Regiões: Pauillac (FRA)  
Uvas: Cabernet Sauvignon  
Teor Alcoólico: 13,5%  
Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura  
Pontuação: WS90 WS90  
Informações do Produto

Château Haut-Bages Libéral 2011

Château Haut-Bages Libéral 2011, classificado como Cinquième Cru em 1855, exemplifica a excelência de Pauillac. Sob a gestão da família Villars-Merlaut, a vinícola adotou práticas orgânicas e biodinâmicas, elevando a qualidade dos vinhos. A safra de 2011, conhecida por seu início precoce e condições climáticas variáveis, resultou em vinhos de estrutura rica, ainda que desafiadores. Este vinho, especificamente, destaca-se pelo equilíbrio entre maturidade tânica e expressão aromática intensa, refletindo o terroir único de Bages.

Château Haut-Bages Libéral

Fundado no século XVIII, Château Haut-Bages Libéral deve seu nome a duas partes significativas: a localização da vinha no "Bages", uma área de Pauillac conhecida por suas excelentes condições de cultivo de vinho, e a família Libéral, que eram negociantes de vinho que gerenciavam a propriedade nos seus primeiros dias, consolidando sua reputação ao exportar seus vinhos. Adquirido pelos Villars-Merlaut em 1983, o château se transformou com a introdução de práticas sustentáveis. Hoje, liderado por Claire Villars-Lurton, o château é um modelo de vinificação biodinâmica em Bordeaux, combinando tradição e inovação para produzir vinhos de renome mundial.

Pauillac - Bordeaux

Pauillac, um ícone de Médoc, Bordeaux, é celebrado por seus vinhos tintos robustos e elegantes. Este terroir privilegiado, ladeado pelo Gironde, beneficia-se de solos de cascalho profundos e um microclima ideal, onde a brisa marítima mitiga o calor do verão, promovendo o amadurecimento perfeito das uvas, principalmente Cabernet Sauvignon. Lar de três dos cinco Premier Crus de Bordeaux, Pauillac é sinônimo de vinhos de extraordinária complexidade, estrutura e longevidade, refletindo a essência da excelência bordalesa em cada garrafa.

Premios
Premiações recebidas

WS90

Aroma
Aroma

Aromas complexos de cassis, couro e tabaco, com nuances de terra úmida e madeira sutil.

Paladar
Paladar

Paladar bem estruturado com frutas negras maduras, notas de cedro e um final longo. Está no auge para beber

Harmonização
Harmonização

Ideal com carnes vermelhas robustas, pratos de caça e queijos maduros, que complementam sua estrutura e profundidade.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

12 meses em barris de carvalho; 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

Características
  • Países: França
  • Regiões: Pauillac (FRA)
  • Uvas: Cabernet Sauvignon
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura
  • Pontuação: WS90
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