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Caiarossa IGT 2016

Ref: IRCR0116
Marca: Cairossa

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Países: Itália Itália  
Regiões: Toscana (ITA)  
Uvas: Cabernet Franc  
Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados  
Pontuação: RP96 RP96  
Informações do Produto

Caiarossa IGT 2016

O Caiarossa IGT 2016, aclamado com 96 pontos por Parker e 97 por Suckling, é uma expressão magistral da vinicultura italiana. Este blend complexo reúne Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot e Alicante, criando um vinho de profundidade e riqueza excepcionais. A safra de 2016 destaca-se pela excelente qualidade das uvas e pelas condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho com grande intensidade aromática, estrutura equilibrada e taninos elegantes, refletindo a diversidade e a riqueza do terroir toscano.

Caiarossa

Fundada no início dos anos 2000, a Caiarossa situa-se na pitoresca região da Toscana, na Itália. A vinícola foi adquirida em 2004 pelo empresário holandês Eric Albada Jelgersma, proprietário de outros renomados châteaux em Bordeaux. Caiarossa é conhecida por sua abordagem biodinâmica e orgânica na viticultura, respeitando profundamente a natureza e o terroir. Com uma filosofia focada na expressão pura do solo e da uva, a vinícola se dedica a criar vinhos que são uma verdadeira representação da essência e da diversidade da Toscana.

Val di Cecina,Toscana

Localizada no Val di Cecina, na costa da Toscana, a Caiarossa beneficia-se de um microclima único influenciado pelo Mar Mediterrâneo. O solo da região é diversificado, rico em minerais, e combinado com o clima favorável, oferece condições ideais para o cultivo de uma variedade de uvas. Essa diversidade geológica e climática permite que a Caiarossa produza vinhos com uma identidade única, cheios de caráter e complexidade.

Premios
Premiações recebidas

RP96 - JS97

Aroma
Aroma

Notas elegantes de frutas maduras, especiarias, ervas mediterrâneas e um toque sutil de carvalho.

Paladar
Paladar

Rico e multifacetado, com sabores intensos de frutas, taninos bem estruturados e um final persistente.

Harmonização
Harmonização

Combina bem com carnes vermelhas, pratos de caça e queijos maduros, destacando sua complexidade.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

20 meses em barris de carvalho

42% Cabernet Franc, Merlot 25%, 15% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 6%, 5% Sangiovese

Características
  • Países: Itália
  • Regiões: Toscana (ITA)
  • Uvas: Cabernet Franc
  • Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
  • Pontuação: RP96

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