Cartuxa Colheita Evora Tinto 2019

O Cartuxa Évora Colheita Tinto 2019 é um exemplar fascinante do terroir do Alentejo. Este vinho tinto é um blend de Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro, Tinta Caiada, Castelão e Moreto, uvas tradicionais da região. Amadurecido por 12 meses em barris de carvalho e mais 9 meses em garrafa, o Colheita Tinto 2019 apresenta uma complexidade e maturidade notáveis. Ele exibe uma harmonia entre frutas maduras, notas de especiarias e toques elegantes de carvalho, resultando em um vinho de caráter rico e equilibrado, perfeito para degustação ou envelhecimento.

Fundação Eugénio de Almeida, Adega Cartuxa

Fundada em 1957, a Adega Cartuxa, parte da Fundação Eugénio de Almeida, é um marco histórico na vinicultura do Alentejo. A adega leva o nome da Cartuxa de Évora, um mosteiro onde monges Cartuxos viveram até 1834. A vinícola é uma homenagem a esses monges, que historicamente estiveram associados à viticultura. Situada em Quinta de Valbom, a adega preserva o legado histórico e cultural, enquanto continua a produzir vinhos que refletem a rica tradição da região, combinando técnicas antigas e contemporâneas na produção de vinhos distintos.

Alentejo

O Alentejo é uma vasta região no sul de Portugal, conhecida por suas paisagens ondulantes, olivais, sobreiros e vinhedos. Caracterizado por um clima mediterrâneo com verões quentes e secos e invernos amenos, o Alentejo possui solos variados, desde graníticos a xistosos e argilosos. Esta diversidade de terroir, juntamente com técnicas de viticultura adaptadas às condições locais, contribui para a produção de vinhos únicos. A região é famosa por seus vinhos robustos e aromáticos, que refletem a alma e o caráter do sul de Portugal.