Cartuxa Reserva 2018
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Cartuxa Évora Reserva 2018
O Vinho Tinto Cartuxa Évora Reserva é resultado de uma seleção rigorosa de uvas Alicante Bouschet e Aragonez de vinhas velhas, da Fundação Eugénio de Almeida, um dos maiores nomes dos vinhos do Alentejo. Imponente e, ao mesmo tempo elegante, o Cartuxa Reserva é um dos mais cultuados Vinhos Tintos de Portugal. Tem um nariz rico em notas de fruta madura combinadas a nuances tostadas. Na boca, o Cartuxa Évora Reserva é sofisticado e concentrado, com taninos finos, textura aveludada e um final persistente.
Fundação Eugénio de Almeida, Adega Cartuxa
Fundada em 1957, a Adega Cartuxa, parte da Fundação Eugénio de Almeida, é um marco histórico na vinicultura do Alentejo. A adega leva o nome da Cartuxa de Évora, um mosteiro onde monges Cartuxos viveram até 1834. A vinícola é uma homenagem a esses monges, que historicamente estiveram associados à viticultura. Situada em Quinta de Valbom, a adega preserva o legado histórico e cultural, enquanto continua a produzir vinhos que refletem a rica tradição da região, combinando técnicas antigas e contemporâneas na produção de vinhos distintos.
Alentejo
O Alentejo é uma vasta região no sul de Portugal, conhecida por suas paisagens ondulantes, olivais, sobreiros e vinhedos. Caracterizado por um clima mediterrâneo com verões quentes e secos e invernos amenos, o Alentejo possui solos variados, desde graníticos a xistosos e argilosos. Esta diversidade de terroir, juntamente com técnicas de viticultura adaptadas às condições locais, contribui para a produção de vinhos únicos. A região é famosa por seus vinhos robustos e aromáticos, que refletem a alma e o caráter do sul de Portugal.
- Países: Portugal
- Regiões: Alentejo (POR)
- Uvas: Aragones
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura
- Pontuação: RP91