Casa Ferreirinha Callabriga Douro
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Portugal 
WS93 Casa Ferreirinha Callabriga Douro 2021
Este é o Casa Ferreirinha Callabriga 2021, um dos mais tradicionais e emblemáticos vinhos tintos do Douro, em Portugal. Produzido pela histórica Casa Ferreirinha (parte do grupo Sogrape), Callabriga reflete a riqueza e a complexidade desta região única. É um blend de castas nativas como Touriga Franca e Touriga Nacional, com estágio em carvalho, resultando em um vinho estruturado, aromático e muito gastronômico.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto
Uvas: 🍇 Blend (Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, etc.)
Safra: 📅 2021 (Confirmar safra disponível)
Teor Alcoólico: 🍷 14.0%
Amadurecimento: ⏳ Aprox. 12 meses em carvalho
Premiações: 🏆 Vivino: 4.1 (Estimado)
Notas de Degustação
Apresenta cor rubi profunda. No nariz, é complexo, com aromas de frutas pretas maduras (amora, ameixa), notas florais (violeta), toques balsâmicos (esteva) e de especiarias, harmonizadas com notas discretas de madeira tostada. Na boca, tem bom volume, taninos firmes mas maduros, acidez equilibrada que confere frescor, e um final longo e persistente com ecos de fruta e especiarias.
Harmonização
Um tinto estruturado que acompanha bem pratos saborosos da cozinha portuguesa e carnes. Sugestões:
🐑 Cabrito ou borrego assado
🥩 Carnes vermelhas grelhadas ou estufadas
🦆 Arroz de Pato
🥘 Feijoada Transmontana
🧀 Queijos curados (Serra da Estrela, Azeitão)
Sobre o Produtor Casa Ferreirinha (Sogrape)
Casa Ferreirinha é um nome lendário no Douro, sinônimo de qualidade e tradição secular na produção de vinhos, sendo a casa que deu origem ao mítico Barca Velha. Integrando hoje o grupo Sogrape, a Casa Ferreirinha continua a criar vinhos excepcionais que refletem a alma do Douro DOC, Patrimônio Mundial da UNESCO. Esta região de encostas íngremes e solos de xisto, ao longo do rio Douro, é o berço de vinhos tintos complexos e longevos, elaborados a partir de castas únicas como Touriga Nacional e Touriga Franca.
Por que Escolher o Casa Ferreirinha Callabriga 2021?
- ✔️ Clássico do Douro: Um representante da tradição e qualidade dos vinhos tintos desta região icônica.
- ✔️ Legado Ferreirinha: Produzido pela casa do Barca Velha, com a chancela do grupo Sogrape.
- ✔️ Blend Autóctone: Elaborado com as principais uvas tintas nativas do Douro.
- ✔️ Equilíbrio e Estrutura: Um vinho com corpo, taninos presentes e boa complexidade aromática.
- ✔️ Ótimo com Comida Portuguesa: Harmoniza perfeitamente com pratos tradicionais de carne e caça.
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- Países: Portugal
- Regiões: Douro (POR)
- Uvas: Touriga Franca
- Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
- Pontuação: WS93
