Espumante Casa Perini Black Edition 750ml
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Brasil Espumante Casa Perini Black Edition
Este é o Casa Perini Black Edition, um espumante Extra Brut sofisticado da Vinícola Perini. Sabia que esta 'Edição Preta' passa por 6 meses de maturação para ganhar complexidade? Feito 100% com uvas Chardonnay da Serra Gaúcha, é seco, fresco e cremoso, ideal como aperitivo ou para harmonizar com peixes e queijos.
Características do Vinho
Tipo: 🥂 Espumante Branco Extra Brut
Uvas: 🍇 Chardonnay (100%)
Região: 📍 Serra Gaúcha (RS), Brasil
Safra: 📅 NV (Não Vintage)
Teor Alcoólico: 🍷 12.0%
Amadurecimento: ⏳ Método Charmat (6 meses maturação)
Premiações: Vivino: 4.0 (Estimado)
Notas de Degustação
Tem uma cor amarelo palha claro com tons esverdeados. Suas bolhas são finas e sobem bastante na taça. No nariz, apresenta aromas delicados de frutas como abacaxi e pera, com um toque de pão fresco ou fermento e talvez avelã. Na boca, é bem seco (Extra Brut), fresco e agradável. Tem uma textura levemente cremosa e um gosto final persistente que pode lembrar manteiga.
Harmonização
Um espumante versátil que vai bem do início ao fim da refeição. Sugestões:
🥂 Aperitivos e canapés
🍣 Culinária japonesa
🍤 Frutos do mar (ostras, camarão)
🐟 Peixes com molhos leves
🧀 Queijos de cura média
🌰 Oleaginosas
Sobre o Produtor Vinícola Perini
A Vinícola Perini é uma empresa familiar com raízes na Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, desde as primeiras décadas do século XX, mas oficialmente fundada por Benildo Perini em 1970. Localizada em Farroupilha, a Perini combina a tradição dos imigrantes italianos com tecnologia moderna para produzir uma ampla gama de vinhos e espumantes. A Serra Gaúcha, principal região vinícola do Brasil, oferece um terroir único de solos basálticos e clima subtropical, onde a vinícola cultiva variedades locais e internacionais para criar vinhos com identidade brasileira.
Por que Escolher o Casa Perini Black Edition?
- ✔️ Elegância Extra Brut: Um espumante seco (Extra Brut) 100% Chardonnay da Serra Gaúcha.
- ✔️ Complexidade e Frescor: 6 meses de maturação que trazem notas de pão e avelã, sem perder o frescor.
- ✔️ Premiado Nacionalmente: Reconhecido com Medalha de Ouro no Concurso do Espumante Brasileiro.
- ✔️ Qualidade Perini: A expertise de uma vinícola tradicional da Serra Gaúcha.
- ✔️ Versátil e Sofisticado: Ótimo como aperitivo ou para acompanhar diversos pratos.
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- Países: Brasil
- Regiões: Rio Grande do Sul (BRA)
- Uvas: Chardonnay
- Teor Alcoólico: 12%
- Harmoniza com: Saladas e Entradas
