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Casa Santos Lima Fortissimo

Ref: PTCSL02
Marca: Casa Santos Lima

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Países: Portugal Portugal  
Regiões: Lisboa (POR)  
Uvas: Alicante Bouschet  
Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados  
Informações do Produto

Casa Santos Lima Fortissimo

 

Um vinho de bonita cor rubi e de grande intensidade aromática. Graças ao clima quente da região este é um vinho que apresenta notas de fruta preta muito madura e grande concentração de sabores elegantemente combinados com notas de especiarias provenientes de estágio em barricas de carvalho. Encorpado e com taninos bem presentes oferece um final de prova longo e equilibrado.

 

Os vinhedos da vinícola Casa Santos Lima estão distribuídos em encostas suaves em altitudes entre 100m e 220m, na região de Lisboa. Com excelente exposição ao sol, as vinhas usufruem de um clima temperado e fresco, na brisa suave do Oceano Atlântico. O tipo predominante de solo é argila e calcário e ainda, do período Jurássico superior, tem numerosos exemplos de fósseis da vida marinha e dinossauros (Apatosaurus alenquerensis).

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Premios

Pontuações
 

Vinícola

Vinícola
Casa Santos Lima

Aroma

Aroma
Notas de geléia de cereja, geléia de frutas silvestres ou ameixa escura

Paladar

Paladar
Encorpado e com taninos bem presentes. Final de prova longo e equilibrado

Harmonização

Harmonização
Pratos a base de carnes vermelhas

Amadurecimento e Corte

Amadurecimento e Corte
7 meses em barris de carvalho;

Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Petit Verdot

Características
  • Países: Portugal
  • Regiões: Lisboa (POR)
  • Uvas: Alicante Bouschet
  • Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados

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