Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino 2016
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Itália 
RP100 Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino 2016
Apresentamos o Casanova di Neri Cerretalto 2016, uma verdadeira lenda de Montalcino e um vinho tinto que alcançou a perfeição. Nascido exclusivamente do vinhedo Cerretalto, com terroir único na Toscana, esta safra histórica recebeu os cobiçados 100 pontos de Robert Parker, James Suckling e Wine Spectator. É um Brunello di Montalcino de poder extraordinário, complexidade infinita e elegância suprema, feito para marcar momentos inesquecíveis e evoluir por décadas. Um ícone da Itália para harmonizar com a mais alta gastronomia.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Tinto
Uvas: 🍇 Sangiovese (100% Brunello - Vinhedo Cerretalto)
Região: 📍 Brunello di Montalcino DOCG (Toscana), Itália
Safra: 📅 2016
Teor Alcoólico: 🍷 14.5%
Amadurecimento: ⏳ Aprox. 36 meses em carvalho + 36 meses em garrafa
Premiações: 🏆 RP: 100 pts, JS: 100 pts, WS: 100 pts (Safra 2016), Vivino: 4.8 (Estimado)
Notas de Degustação
Tem uma cor granada profunda e brilhante. No nariz, apresenta aromas extraordinariamente complexos e profundos. São muitas camadas, lembrando frutas negras muito concentradas (como licor de cereja ou amora), notas minerais fortes (como grafite ou terra molhada), especiarias exóticas, tabaco, couro fino e toques de chocolate amargo. Na boca, é um vinho imensamente poderoso e cheio, mas com uma textura que parece seda. O sabor é muito intenso e preenche a boca, mostrando todas as camadas do aroma. Seus taninos são fortes, mas perfeitamente finos e maduros. O final é inacreditavelmente longo, parece não acabar nunca, deixando um gosto complexo e memorável.
Harmonização
Um vinho monumental que pede pratos da mais alta gastronomia ou momentos de pura contemplação. Sugestões:
🥩 Bistecca alla Fiorentina de altíssima qualidade
🦆 Pato selvagem assado com molho complexo
🍄 Pratos elaborados com trufas brancas de Alba (na época)
🧀 Queijos de longa maturação extremamente complexos (Parmigiano Reggiano 48 meses+)
Sobre o Produtor Casanova di Neri
Casanova di Neri é uma das vinícolas mais aclamadas e influentes de Montalcino, fundada em 1971 por Giovanni Neri e hoje sob o comando de seu filho, Giacomo. Reconhecida por um estilo que une potência, riqueza de fruta e elegância, a vinícola busca expressar seus diferentes terroirs através do Sangiovese. Vinhos como o Cerretalto vêm de um vinhedo único e excepcional com solo rico em minerais, perto do rio Asso, resultando em exemplares de classe mundial que estão entre os maiores da Itália. A propriedade 'Tenuta Nuova', ao sul de Montalcino, foi outro projeto inovador que ajudou a consolidar Casanova di Neri como uma estrela da Toscana e da Itália.
Por que Escolher o Casanova di Neri Cerretalto 2016?
- ✔️ Uma Lenda de 100 Pontos: Um vinho que alcançou a pontuação perfeita de Robert Parker, James Suckling e Wine Spectator.
- ✔️ O Pináculo de Casanova di Neri: A expressão máxima de qualidade e terroir deste produtor icônico.
- ✔️ Vinhedo Único Cerretalto: Um terroir distinto em Montalcino, resultando em um Brunello singular.
- ✔️ Complexidade Monumental: Camadas e camadas de aromas e sabores que evoluem na taça e na garrafa.
- ✔️ Investimento e Prazer: Um vinho para ocasiões muito especiais ou para colecionadores sérios, com décadas de potencial.
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- Uvas: Sangiovese
- Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
- Países: Itália
- Regiões: Toscana (ITA)
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Pontuação: RP100
