Casanova Di Neri IbBianco
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Itália 
JS92 Casanova di Neri IbBianco 2022
Este é o IbBianco 2022, o vinho branco leve e refrescante da renomada vinícola Casanova di Neri, da Toscana. É um blend interessante das uvas Vermentino e Grechetto, diferente dos tradicionais Sangiovese da casa. Sabia que 'IbBianco' faz um jogo de palavras com a ideia de um branco 'básico' (mas delicioso) do produtor? É perfeito como aperitivo ou para acompanhar saladas e peixes grelhados.
Características do Vinho
Tipo: 🍷 Branco
Uvas: 🍇 Blend (Vermentino 60%, Grechetto 40%)
Safra: 📅 2022
Teor Alcoólico: 🍷 11.5%
Amadurecimento: ⏳ Em tanques de inox
Premiações: 🏆 Vivino: 3.9 (Estimado)
Notas de Degustação
Tem uma cor amarelo palha bem clarinha, às vezes com tons esverdeados. No nariz, apresenta aromas frescos e delicados, lembrando frutas cítricas como limão e um toque de maçã verde ou pera. Na boca, é um vinho leve, seco e muito refrescante. Tem uma acidez gostosa e um final limpo e agradável.
Harmonização
Um vinho branco perfeito para momentos descontraídos e pratos leves. Sugestões:
🥂 Aperitivo
🥗 Saladas frescas
🍤 Entradas com frutos do mar (ceviche)
🐟 Peixe branco grelhado simples
🍝 Massas leves com molho pesto ou de vegetais
Sobre o Produtor Casanova di Neri
Casanova di Neri é uma das vinícolas mais aclamadas e influentes de Montalcino, fundada em 1971 por Giovanni Neri e hoje sob o comando de seu filho, Giacomo. Reconhecida por um estilo que une potência, riqueza de fruta e elegância, a vinícola busca expressar seus diferentes terroirs através do Sangiovese. Vinhos como o Cerretalto vêm de um vinhedo único e excepcional com solo rico em minerais, perto do rio Asso, resultando em exemplares de classe mundial que estão entre os maiores da Itália. A propriedade 'Tenuta Nuova', ao sul de Montalcino, foi outro projeto inovador que ajudou a consolidar Casanova di Neri como uma estrela da Toscana e da Itália.
Por que Escolher o Casanova di Neri IbBianco 2022?
- ✔️ Branco Leve da Toscana: Uma opção refrescante e diferente dos famosos tintos da região.
- ✔️ Blend Aromático: A combinação interessante de Vermentino e Grechetto.
- ✔️ Assinatura Casanova di Neri: A qualidade de um dos grandes nomes de Montalcino, em versão acessível.
- ✔️ Frescor e Versatilidade: Ótimo como aperitivo ou com pratos leves de verão.
- ✔️ Ótimo Custo-Benefício: Um vinho italiano saboroso e bem feito.
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- Países: Itália
- Regiões: Toscana (ITA)
- Uvas: Vermentino
- Teor Alcoólico: 11,5%
- Harmoniza com: Caviar, Frutos do Mar, Sashimi, Ostras
- Pontuação: JS92
