Casanova Di Neri IrRosso 2021

O IrRosso di Casanova di Neri é um vinho tinto toscano que combina a tradição da uva Sangiovese com uma pequena parcela de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Este rótulo foi criado para oferecer um vinho jovem e acessível, refletindo as características do terroir de Montalcino. A fermentação ocorre de forma espontânea, sem adição de leveduras, e o envelhecimento é realizado por 15 meses, resultando em um vinho com taninos bem estruturados e notas de frutas vermelhas intensas e especiarias. Ideal para harmonizar com pratos de carnes vermelhas e queijos curados.

Casanova di Neri

Estabelecida em 1971 por Giovanni Neri, a Casanova di Neri rapidamente ascendeu ao estrelato no mundo do vinho, com uma reputação firmada na produção de Brunello di Montalcino de excepcional qualidade. Sob a direção cuidadosa de Giacomo Neri, filho de Giovanni, a vinícola ampliou e aprimorou seus vinhedos, garantindo uma variedade de terroirs que refletem a riqueza de Montalcino. Além de ser reconhecida por sua dedicação à excelência e inovação, a Casanova di Neri ganhou destaque internacional por ter seus vinhos eleitos como os melhores do mundo por diversos críticos, um testemunho da qualidade excepcional e da consistência da vinícola. Este reconhecimento sublinha o compromisso da família Neri em manter a tradição, ao mesmo tempo em que busca a inovação na arte da vinicultura.

Montalcino - Toscana

Montalcino, situada no coração da Toscana, é renomada por seus vinhos Brunello di Montalcino, produzidos exclusivamente a partir da uva Sangiovese. A região beneficia-se de um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos, além de uma significativa variação térmica entre o dia e a noite, favorecendo a maturação equilibrada das uvas. Os solos diversificados, compostos por argila, calcário e areia, contribuem para a complexidade e mineralidade dos vinhos. A combinação dessas condições naturais com a tradição vitivinícola local resulta em vinhos de grande estrutura, elegância e potencial de envelhecimento.