Castellani Chianti Riserva Santa Pietra

Santapietra Chianti Riserva nos brinda com um vinho estruturado e elegante. Com taninos firmes e ótima acidez, revela notas de frutas vermelhas maduras, frutas secas, além de especiarias, toques defumados e de tabaco.O estilo de vinho que fez da Toscana uma das regiões vinícolas mais famosas do mundo mostra muita elegância e estrutura neste Chianti Riserva.

Castellani Santa Pietra

Linha de vinhos assinada por Castellani, uma das maiores vinícolas da Itália, Santapietra, em tradução literal "pedra santa", homenageia um dos pontos fundamentais para a elaboração de vinhos, os solos.Região de grande tradição vinícola, Chianti conta com uma grande gama de solos, entre eles o tradicional Galestro, mescla de argila e xisto que aporta ótima mineralidade ao vinho. Os solos de uma região dão o caráter e perfil ao vinho, e os produtores de vinho o consideram como um dos grandes responsáveis por sua qualidade.

Toscana

Na Toscana se produz várias castas de uvas diferentes. Dentre as brancas, estão a Sauvignon Blanc, a Chardonnay, a Malvasia, a Malvasia di Candia, a Vermentino di Luni e a Trebbiano.Já dentre as tintas, estão as francesas Cabernet Sauvignon e Merlot, e as italianas Canaiolo, Prugnolo Gentile, Pollera Nera e Morelino di Scansano.Destaque para as tintas Sangiovese, principal casta de uva da região, e a Brunello, que é considerada um clone da Sangiovese.Esta uva é utilizada na fabricação do vinho Brunello di Montalcino, um dos italianos mais apreciados e caros.Outro vinho produzido em Toscana, que é símbolo da região, é o Chianti. Trata-se de um vinho tinto seco fabricado com as uvas tintas Sangiovese e Canaiolo.As castas brancas Malvasia e Trebbiano entram no corte para dar mais corpo ao vinho, que é conhecido por ter aromas e sabores concentrados de frutas.