Champagne Taittinger Brut Reserve 750ml
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França 
WS91 Champagne Taittinger Brut Réserve
Este é o Taittinger Brut Réserve, o Champagne assinatura da prestigiada Maison Taittinger, uma das últimas grandes casas familiares de Champagne. Conhecido por sua elegância e pela alta proporção da uva Chardonnay no blend, este Brut NV é um exemplo de finesse e consistência. Sabia que a Taittinger possui vastos vinhedos próprios, garantindo a qualidade? É perfeito como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar.
Características do Vinho
Tipo: 🥂 Espumante Branco Brut (Champagne NV)
Uvas: 🍇 Blend (Chardonnay ~40%, Pinot Noir & Pinot Meunier ~60%)
Região: 📍 Champagne AOC, França
Safra: 📅 NV (Não Vintage)
Teor Alcoólico: 🍷 12.5%
Amadurecimento: ⏳ Método Tradicional (aprox. 3 anos sobre lias)
Premiações: 🏆 WS: 91 pts, JS: 92 pts (NV), Vivino: 4.2
Notas de Degustação
Tem uma cor amarelo palha brilhante com bolhas finas e persistentes. No nariz, apresenta aromas elegantes de frutas frescas (como pêssego e maçã verde), notas cítricas e florais, com um toque delicado que lembra brioche ou amêndoas. Na boca, é seco (Brut), muito equilibrado e com uma textura cremosa e fina. Mostra um ótimo frescor e o sabor elegante permanece no final.
Harmonização
Um Champagne muito elegante, ideal como aperitivo ou com pratos refinados. Sugestões:
🥂 Aperitivo sofisticado
🦪 Ostras e mariscos
🍣 Sushi e sashimi
🐟 Peixes brancos delicados
🍗 Frango assado
🧀 Queijo Brie ou Camembert
Sobre o Produtor Taittinger
A história da Taittinger começa em 1734, mas seu destino se entrelaça com a família Taittinger após a Primeira Guerra Mundial. Pierre Taittinger, oficial de cavalaria francês, esteve estacionado no histórico Château de la Marquetterie durante o conflito e se apaixonou pela propriedade e seus vinhedos. Anos depois, em 1932, ele a adquiriu, estabelecendo a Maison que hoje leva seu nome com orgulho. Com sede em Reims, na Champagne, a Taittinger é uma das últimas grandes casas a permanecer familiar e independente, hoje liderada por Vitalie Taittinger, neta de Pierre. Famosa por seu estilo elegante e focado na uva Chardonnay (possuem vinhedos excepcionais na Côte des Blancs), seus vinhos maturam nas impressionantes caves de giz galo-romanas (Crayères) sob a cidade, um Patrimônio Mundial da UNESCO. O Brut Réserve é a assinatura da casa, mas o lendário Comtes de Champagne demonstra o ápice de sua maestria.
Por que Escolher o Taittinger Brut Réserve?
- ✔️ Elegância Clássica: Um Champagne conhecido por sua finesse e equilíbrio, marca registrada da Taittinger.
- ✔️ Chardonnay Dominante: A alta proporção de Chardonnay confere frescor e delicadeza ao blend.
- ✔️ Maison Familiar de Prestígio: A qualidade e a história de uma das grandes casas independentes de Champagne.
- ✔️ Consistência Garantida: Um Brut NV confiável e sempre elegante, safra após safra.
- ✔️ Ótimo Aperitivo e Coringa: Perfeito para começar uma refeição ou acompanhar diversos pratos leves.
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- Países: França
- Regiões: Champagne (FRA)
- Uvas: Chardonnay
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Harmoniza com: Saladas e Entradas
- Pontuação: WS91
