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Chapoutier Crozes-hermitage Les Meysonniers 2019

Ref: FRMCP06
Marca: Chapoutier

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Países: França França  
Regiões: Rhone (FRA)  
Uvas: Syrah  
Teor Alcoólico: 14%  
Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura  
Pontuação: WS93 WS93  
Informações do Produto

Chapoutier Crozes-hermitage Les Meysonniers 2019

O Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2019 é um vinho tinto francês encorpado e elegante produzido na região do Vale do Rhône. Produzido com uvas 100% Syrah, é um vinho complexo com notas de frutas vermelhas e pretas, especiarias e toques de carvalho. Na boca é potente, com taninos firmes e acidez equilibrada, proporcionando um final longo e agradável.

Michel Chapoutier

A família Chapoutier pode traçar sua história na região do Rhône desde 1808, mas foi em 1879 que Polydor Chapoutier comprou seus primeiros vinhedos e iniciou o negócio real. Em meados do século 20, Max Chapoutier liderou o negócio, até sua aposentadoria em 1977, após a qual seus filhos Michel Chapoutier e Marc Chapoutier assumiram. Alguns anos depois, na década de 1980, a qualidade melhorou, sob a liderança de Michel Chapoutier sobre os vinhedos e as instalações de vinificação. No final da década de 1980, Chapoutier começou a receber considerável atenção internacional pela qualidade dos vinhos.

Vale do Rhône

O Rhône está situado no sudeste da França. A região começa logo depois de Beaujolais, um pouco abaixo da famosa Lyon, um grande centro gastronômico do país, e os vinhedos estão situados entre os paralelos 44 e 45 norte. A produção aqui é majoritariamente de vinhos tintos, que representam 86% do total.A região tem esse nome pois é literalmente um vale em torno do rio Rhône, que nasce das águas do glaciário derretido no alto dos Alpes Suíços e corre em direção ao Mar Mediterrâneo. O rio desce 1.800m em uma extensão de 813 km e tem um efeito moderador sobre a temperatura da região, ajudando a suavizar as variações térmicas e diminuindo o risco de geadas durante a primavera (já que geadas nessa época podem matar os brotos de uva).

Premios
Premiações recebidas

WS93

Aroma
Aroma

Frutas pretas e vermelhas maduras, como amoras e cerejas, notas florais, como violetas, especiarias, como pimenta-preta, alcaçuz e cravo-da-Índia, além de toques defumados, tostados e de chocolate.

Paladar
Paladar

Médio corpo, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, como amoras, notas de violetas, pimenta-preta, e toques de chocolate.

Harmonização
Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate e queijos de massa amarela.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

12 meses em barris de carvalho - Syrah

Características
  • Países: França
  • Regiões: Rhone (FRA)
  • Uvas: Syrah
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura
  • Pontuação: WS93

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