Chapoutier Crozes-hermitage Les Meysonniers 2019
Chapoutier Crozes-hermitage Les Meysonniers 2019
O Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2019 é um vinho tinto francês encorpado e elegante produzido na região do Vale do Rhône. Produzido com uvas 100% Syrah, é um vinho complexo com notas de frutas vermelhas e pretas, especiarias e toques de carvalho. Na boca é potente, com taninos firmes e acidez equilibrada, proporcionando um final longo e agradável.
Michel Chapoutier
A família Chapoutier pode traçar sua história na região do Rhône desde 1808, mas foi em 1879 que Polydor Chapoutier comprou seus primeiros vinhedos e iniciou o negócio real. Em meados do século 20, Max Chapoutier liderou o negócio, até sua aposentadoria em 1977, após a qual seus filhos Michel Chapoutier e Marc Chapoutier assumiram. Alguns anos depois, na década de 1980, a qualidade melhorou, sob a liderança de Michel Chapoutier sobre os vinhedos e as instalações de vinificação. No final da década de 1980, Chapoutier começou a receber considerável atenção internacional pela qualidade dos vinhos.
Vale do Rhône
O Rhône está situado no sudeste da França. A região começa logo depois de Beaujolais, um pouco abaixo da famosa Lyon, um grande centro gastronômico do país, e os vinhedos estão situados entre os paralelos 44 e 45 norte. A produção aqui é majoritariamente de vinhos tintos, que representam 86% do total.A região tem esse nome pois é literalmente um vale em torno do rio Rhône, que nasce das águas do glaciário derretido no alto dos Alpes Suíços e corre em direção ao Mar Mediterrâneo. O rio desce 1.800m em uma extensão de 813 km e tem um efeito moderador sobre a temperatura da região, ajudando a suavizar as variações térmicas e diminuindo o risco de geadas durante a primavera (já que geadas nessa época podem matar os brotos de uva).
- Países: França
- Regiões: Rhone (FRA)
- Uvas: Syrah
- Teor Alcoólico: 14%
- Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura
- Pontuação: WS93