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Chapoutier Vacqueyras Avarum 2020

Ref: FRMCP07
Marca: Chapoutier

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Países: França França  
Regiões: Rhone (FRA)  
Uvas: Grenache  
Teor Alcoólico: 15%  
Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura  
Pontuação: WS92 WS92  
Informações do Produto

Chapoutier Vacqueyras Avarum

 

O Chapoutier Vacqueyras Avarum 2020 é um vinho tinto produzido na região do Rhône, na França, pela renomada vinícola Chapoutier. Este vinho é feito a partir das uvas Grenache e Syrah, resultando em um sabor rico e frutado. Com uma cor rubi intensa, o Chapoutier Vacqueyras Avarum 2020 apresenta aromas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, seguidos de notas de especiarias, como pimenta preta e canela. Na boca, é encorpado e equilibrado, com taninos macios e acidez refrescante.

M. Chapoutier

A família Chapoutier pode traçar sua história na região do Rhône desde 1808, mas foi em 1879 que Polydor Chapoutier comprou seus primeiros vinhedos e iniciou o negócio real. Em meados do século 20, Max Chapoutier liderou o negócio, até sua aposentadoria em 1977, após a qual seus filhos Michel Chapoutier e Marc Chapoutier assumiram. Alguns anos depois, na década de 1980, a qualidade melhorou, sob a liderança de Michel Chapoutier sobre os vinhedos e as instalações de vinificação. No final da década de 1980, Chapoutier começou a receber considerável atenção internacional pela qualidade dos vinhos.

 

Premios

Pontuações
WS92

Vinícola

Vinícola

Aroma

Aroma
Frutas vermelhas maduras, como framboesas, notas de especiarias, como pimenta-preta, além de toques terrosos e tostados.

Paladar

Paladar
Médio corpo, com taninos sedosos e bom frescor. Seu final de boca é equilibrado, com destaque para notas de frutas vermelhas e toques tostados.

Harmonização

Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, massas com molhos de tomate e queijos de massa amarela.

Amadurecimento e Corte

Amadurecimento e Corte
6 em tanques de concreto e 6 meses em foudres de carvalho;

Grenache e Mourvèdre

 
Características
  • Países: França
  • Regiões: Rhone (FRA)
  • Uvas: Grenache
  • Teor Alcoólico: 15%
  • Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura
  • Pontuação: WS92
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