Clandestino Malbec Reserva
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Argentina 
JS92 Clandestino Malbec Reserva 2018
Este é o Clandestino Malbec Reserva, da Naiara Wines. Representando um nível acima do 'Classico', este vinho tinto é fruto de uma seleção cuidadosa de uvas Malbec do Valle de Uco, Mendoza, na Argentina. Com passagem por carvalho, oferece mais estrutura e complexidade, mantendo o frescor característico do produtor. É uma ótima escolha para quem busca um Malbec mais elaborado, ideal com carnes vermelhas e pratos mais intensos.
Características do Vinho
Notas de Degustação
Cor vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. No nariz, apresentou aromas concentrados de frutas negras maduras (ameixa, amora), notas florais de violeta e toques de especiarias e baunilha vindos do carvalho. Na boca, era encorpado, com taninos presentes mas maduros e redondos, boa acidez e um final longo e persistente.
Harmonização
Ideal para pratos mais robustos e carnes saborosas. Sugestões:
🥩 Bife de Chorizo ou Ancho grelhados
🍖 Costela assada
🐑 Cordeiro
🥘 Ensopados ou Goulash
🧀 Queijos duros e curados
Sobre o Produtor Naiara Wines
A Naiara Wines nasceu em 2004 no coração do Valle de Uco, em Mendoza, Argentina, fruto da visão de German Vichera e sua paixão exclusiva pelo Malbec. Situada aos pés dos Andes, a vinícola se dedica a explorar o potencial desta uva nos diferentes terroirs de altitude da região. O Valle de Uco é conhecido por seus dias ensolarados, noites frias e solos que contribuem para vinhos de grande intensidade de cor, aromas e frescor. A Naiara Wines busca capturar essa essência, produzindo Malbecs que são referência em qualidade e expressão do lugar.
Por que Escolher o Clandestino Malbec Reserva 2019?
- ✔️ Malbec Reserva: Mais complexidade, estrutura e potencial de guarda que o Classico.
- ✔️ Envelhecimento em Carvalho: Notas de especiarias e taninos mais redondos da passagem por barrica.
- ✔️ Expressão do Valle de Uco: Mostra a intensidade e frescor deste terroir de altitude em Mendoza.
- ✔️ Foco em Malbec: A expertise de uma vinícola 100% dedicada à uva símbolo da Argentina.
- ✔️ Ótimo para Carnes: Um parceiro ideal para pratos de carne vermelha mais elaborados.
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- Países: Argentina
- Regiões: Vale de Uco (ARG)
- Uvas: Malbec
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
- Pontuação: JS92
