Clos de Los Siete by Michel Rolland 2021
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Clos de Los Siete 2021
O Clos de Los Siete 2021, elaborado sob a supervisão do renomado enólogo Michel Rolland, é um blend argentino que combina 55% Malbec, 16% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc. Este vinho apresenta uma coloração rubi profunda e aromas intensos de frutas pretas maduras, como amora e mirtilo, complementados por notas florais de violeta, especiarias e um leve toque amadeirado. No paladar, é encorpado, com taninos elegantes e sedosos, acidez equilibrada e um final longo e complexo. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas assadas, pratos de caça e queijos maturados. Se você procura um vinho que represente a excelência da viticultura argentina, o Clos de Los Siete 2021 é uma escolha excepcional.
Clos de Los Siete by Michel Rolland
O Clos de Los Siete é um projeto vitivinícola iniciado no início dos anos 2000 por Michel Rolland, um dos enólogos mais influentes do mundo, juntamente com seis parceiros franceses. Localizado no Vale de Uco, Mendoza, Argentina, o empreendimento abrange 850 hectares de vinhedos aos pés da Cordilheira dos Andes. A filosofia do projeto é combinar a tradição francesa com o terroir argentino, resultando em vinhos de alta qualidade que refletem a paixão e a expertise de seus fundadores.
Vale de Uco
O Vale de Uco, situado na província de Mendoza, é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Argentina. Localizado a altitudes que variam entre 900 e 1.200 metros acima do nível do mar, o vale possui um clima continental com grande amplitude térmica, solos aluviais e excelente exposição solar. Essas condições favorecem o cultivo de diversas variedades de uvas, permitindo a produção de vinhos com grande concentração aromática, frescor e potencial de envelhecimento.
- Países: Argentina
- Regiões: Vale de Uco (ARG)
- Uvas: Malbec
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
- Pontuação: JS92