

Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl Monopole 2020
O Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl Monopole é uma joia da Alsácia, exemplificando a habilidade da vinícola em criar vinhos excepcionais. O Clos Windsbuhl Monopole, um vinhedo exclusivo da Zind-Humbrecht, é conhecido por seu terroir único, que confere ao Riesling uma complexidade e finesse notáveis. A safra de 2020 destacou-se por produzir Rieslings com uma expressão clara e vibrante da variedade, caracterizada por uma acidez equilibrada e uma riqueza de aromas. Este vinho encapsula a essência do Clos Windsbuhl com notas distintas de frutas cítricas, nuances minerais e uma profundidade elegante.
Zind-Humbrecht
Zind-Humbrecht, situada na Alsácia, é uma das mais respeitadas vinícolas da França, conhecida por seus vinhos brancos excepcionais. Fundada em 1959 pela união das famílias Zind e Humbrecht, a vinícola é liderada por Olivier Humbrecht, um dos primeiros viticultores franceses certificados em biodinâmica. A vinícola é sinônimo de práticas sustentáveis e de uma filosofia que busca a máxima expressão do terroir em cada garrafa. Seus vinhos, incluindo o Gewurztraminer Turckheim, são aclamados por sua intensidade, pureza e fidelidade à variedade.
Alsacia
O Clos Windsbuhl Monopole, situado na Alsácia, é um vinhedo único com um microclima especial e solos calcários. Essas características, juntamente com a altitude e a orientação do vinhedo, criam um ambiente perfeito para a Riesling, resultando em vinhos com uma acidez vibrante, complexidade aromática e um caráter mineral distintivo. Este terroir especial é essencial para a produção do Zind-Humbrecht Riesling, que reflete tanto a singularidade da região quanto a excelência da vinícola.
- Países: França
- Regiões: Alsacia (FRA)
- Uvas: Riesling
- Harmoniza com: Caviar, Frutos do Mar, Sashimi, Ostras
- Pontuação: RP95