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El Enemigo Chardonnay 2020

Ref: AREE06
Marca: El Enemigo

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Países: Argentina Argentina  
Regiões: Vale de Uco (ARG)  
Uvas: Chardonnay  
Harmoniza com: Peixes, Aves e Queijos Leves  
Informações do Produto

El Enemigo Chardonnay 2020


O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente. Um dos mais fantásticos brancos produzido na Argentina. No nariz, impõem-se notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato, é untuoso, com fruta madura e grande frescor. "Realmente maravilhoso!".

El Enemigo, Fundado em 2007, El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Tendo à sua disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza pertencentes à família Catena Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas das uvas que pudessem dar origem a vinhos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata.


Premiações:
98 pontos - Suckling
93 pontos - Robert Paker

País: Argentina 
Região: Mendoza
Uvas: 100% Chardonnay
Cor: Amarelo dourado
Aroma:  No nariz, impõem-se notas de frutas cítricas e aromas minerais
Paladar: No palato, é untuoso, com fruta madura e grande frescor
Fim de prova: Se destaca a persistencia 
Amadurecimento: 12 meses em carvalho francês
Sugestão de harmonização: Saladas, frutos do mar, peixes e aves brancas
Safra: 2020
Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC
Produtor: El Enemigo

Características
  • Países: Argentina
  • Regiões: Vale de Uco (ARG)
  • Uvas: Chardonnay
  • Harmoniza com: Peixes, Aves e Queijos Leves

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