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Guaspari Vale da Pedra Branco 2023

Ref: BRGU02
Marca: Guaspari

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Países: Brasil Brasil  
Regiões: São Paulo (BRA)  
Uvas: Sauvignon Blanc  
Teor Alcoólico: 14%  
Harmoniza com: Peixes, Aves e Queijos Leves  
Informações do Produto

Guaspari Vale da Pedra Sauvignon Blanc 2023

Guaspari Vale da Pedra Sauvignon Blanc 2023 é a representação do frescor e vivacidade da uva Sauvignon Blanc no Brasil. Produzido nas encostas de Espírito Santo do Pinhal, São Paulo, este vinho branco destaca-se por seus aromas intensos e sabores refrescantes. Com notas de frutas tropicais, cítricos e um toque herbal, oferece uma acidez equilibrada e um final persistente, proporcionando uma experiência degustativa vibrante e prazerosa, perfeita para dias quentes e ocasiões leves.

Vinícola Guaspari

As terras altas de Espírito Santo do Pinhal se tornaram sinônimo da convivência em família e do prazer de estar junto. A paixão pelo vinho e o desejo de retribuir à região toda a alegria proporcionada foram acentuados por uma rica e curiosa combinação de fatores: a semelhança da paisagem da fazenda com a da Toscana, a origem italiana da maioria da população local e da família, o terreno granítico, a oportunidade de adquirir videiras de uma estação experimental e o desenvolvimento de uma nova tecnologia por um pesquisador brasileiro radicado em Bordeaux. Tudo isso, somado à forte devoção pelo Espírito Santo, foram as sementes para que o sonho criasse raízes e começasse a tomar forma.

Espírito Santo do Pinhal

Esta região montanhosa, quase na fronteira com Minas Gerais, fica a 200km da cidade de São Paulo, e a produção de vinhos no local é muito recente (depois dos anos 2000). Durante muito tempo, essa terra foi destinada ao plantio do café, porém, devido a alguns fatores, notou-se que o local era propício à viticultura. Podemos destacar alguns deles, como o solo seco e granítico, a alta insolação da região, a altitude elevada (entre 1000m e 1300m) e a amplitude térmica, que fica entre 10 e 12ºC. Uma vinícola que está trazendo fama para a região e ganhando os críticos em concursos pelo mundo é a Guaspari, que investiu no local e está descobrindo o poder deste terroir paulistano.

 

Premios
Premiações recebidas

 

Aroma
Aroma

Aromas intensos e complexos de frutas cítricas, frutas tropicais e um leve toque floral.

Paladar
Paladar

Em boca, apresenta excelente equilíbrio e persistência marcante.

Harmonização
Harmonização

Saladas, Peixes, Sushi, Queijos de massa mole

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

6 meses em tanques de inox;

80% Sauvignon Blanc, Chardonnay e Viognier

Características
  • Países: Brasil
  • Regiões: São Paulo (BRA)
  • Uvas: Sauvignon Blanc
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Harmoniza com: Peixes, Aves e Queijos Leves

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