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Koyle Royale Carmenere 2018

Ref: CHKO05
Marca: Koyle

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Países: Chile Chile  
Regiões: Colchagua (CHI)  
Uvas: Carmenere  
Teor Alcoólico: 14,5%  
Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura  
Pontuação: JS94 JS94  
Informações do Produto

Koyle Royale Carmenere 2018

O Koyle Royale Carmenere é um vinho de notável elegância e profundidade, oriundo da aclamada vinícola Koyle, localizada no Vale de Colchagua, Chile. A linha Royale da Koyle é conhecida por sua produção limitada e qualidade excepcional, expressando o melhor do terroir de cada safra. Este Carmenere, em particular, é produzido com uvas de vinhedos biodinâmicos localizados em altitudes elevadas, onde o solo é rico em minerais e a influência dos Andes é evidente. A safra de 2018 se destacou por suas condições climáticas ideais, com dias quentes e noites frescas, resultando em uvas de excelente maturação e concentração. Com um envelhecimento cuidadoso de 18 meses em barricas de carvalho francês, o Koyle Royale Carmenere 2018 é um vinho que exemplifica a dedicação da vinícola à qualidade e à autenticidade. Este vinho é a escolha perfeita para os apreciadores que buscam uma experiência enológica rica e sofisticada.

Viña Koyle

Fundada em 2006 por Alfonso Undurraga, a vinícola Koyle é uma empresa familiar chilena com uma longa tradição vinícola. Localizada no Vale de Colchagua, a Koyle é reconhecida por sua abordagem sustentável e biodinâmica na viticultura. A vinícola investe em práticas que respeitam o meio ambiente e promovem a biodiversidade, refletindo um compromisso com a qualidade e a autenticidade. Alfonso Undurraga, juntamente com seus filhos e o enólogo Cristóbal Undurraga, lidera a Koyle, que se destaca por seus vinhos que expressam fielmente o terroir e a essência do Chile.

Vale de Colchagua

A região de Paredones, situada no Vale de Colchagua, é caracterizada por seu clima costeiro com forte influência marítima. A proximidade do Oceano Pacífico proporciona brisas frescas que moderam as temperaturas, resultando em um amadurecimento lento e equilibrado das uvas. Os solos ricos em quartzo e minerais conferem uma mineralidade distinta aos vinhos. Este terroir único favorece a produção de vinhos brancos com acidez vibrante e grande expressão aromática.

 

Premios
Premiações recebidas

94 pontos de James Suckling, sendo reconhecido por sua elegância e intensidade.

Aroma
Aroma

Aromas evoluídos de frutas negras maduras, como ameixa e amora, combinados com notas de pimenta verde, especiarias doces, tabaco e um toque sutil de chocolate amargo.

Paladar
Paladar

Encorpado e macio, com taninos bem integrados. Sabores de frutas negras em compota, especiarias, pimenta preta e um final longo com nuances de cacau e tabaco.

Harmonização
Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como filé mignon e cordeiro assado. Harmoniza bem com pratos de caça, massas com ragu de carne, queijos curados e pratos condimentados, como chili con carne e costelas de porco ao barbecue.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

Envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês, 100% de uvas Carmenere

Características
  • Países: Chile
  • Regiões: Colchagua (CHI)
  • Uvas: Carmenere
  • Teor Alcoólico: 14,5%
  • Harmoniza com: Massas, Carnes Cozidas e Queijos Media Cura
  • Pontuação: JS94
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