Koyle Royale Syrah 2018
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O Koyle Royale Syrah é um vinho de notável elegância e complexidade, originário da prestigiada vinícola Koyle, localizada no Vale de Colchagua, Chile. A linha Royale da Koyle é conhecida por sua produção limitada e qualidade excepcional, expressando o melhor do terroir de cada safra. Este Syrah é elaborado a partir de vinhedos biodinâmicos situados em altitudes elevadas, onde os solos são ricos em minerais e a influência dos Andes é preponderante. A safra de 2018 foi marcada por condições climáticas ideais, com dias quentes e noites frescas, proporcionando uvas de excelente maturação e concentração. O envelhecimento cuidadoso de 18 meses em barricas de carvalho francês conferiu a este Syrah uma complexidade e refinamento únicos. Se você busca um vinho que captura a essência de um terroir excepcional e técnicas de vinificação cuidadosas, o Koyle Royale Syrah 2018 é a escolha ideal.
Viña Koyle
Fundada em 2006 por Alfonso Undurraga, a vinícola Koyle é uma empresa familiar chilena com uma longa tradição vinícola. Localizada no Vale de Colchagua, a Koyle é reconhecida por sua abordagem sustentável e biodinâmica na viticultura. A vinícola investe em práticas que respeitam o meio ambiente e promovem a biodiversidade, refletindo um compromisso com a qualidade e a autenticidade. Alfonso Undurraga, juntamente com seus filhos e o enólogo Cristóbal Undurraga, lidera a Koyle, que se destaca por seus vinhos que expressam fielmente o terroir e a essência do Chile.
Vale de Colchagua
A região de Paredones, situada no Vale de Colchagua, é caracterizada por seu clima costeiro com forte influência marítima. A proximidade do Oceano Pacífico proporciona brisas frescas que moderam as temperaturas, resultando em um amadurecimento lento e equilibrado das uvas. Os solos ricos em quartzo e minerais conferem uma mineralidade distinta aos vinhos. Este terroir único favorece a produção de vinhos brancos com acidez vibrante e grande expressão aromática.
- Países: Chile
- Regiões: Colchagua (CHI)
- Uvas: Syrah
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
- Pontuação: JS95