Louis Latour Bourgogne Pinot Noir 2022

Porta de entrada para Borgonha, o Louis Latour Bourgogne Pinot Noir é uma representação clássica do Pinot Noir da Borgonha, elaborado por uma das vinícolas mais prestigiadas da região. A safra de 2022 enfrentou condições climáticas desafiadoras, incluindo geadas na primavera e um verão moderadamente quente, resultando em rendimentos mais baixos, mas de alta qualidade. Este vinho exibe aromas vibrantes de frutas vermelhas, como morango e cereja, com nuances sutis de especiarias e terra. Com taninos finos e uma acidez equilibrada, oferece um paladar elegante e fresco, ideal para acompanhar uma variedade de pratos, desde aves até massas leves.

Maison Louis Latour

Fundada em 1797, a Maison Louis Latour é uma das vinícolas mais antigas e prestigiadas da Borgonha, com mais de dois séculos de história na produção de vinhos excepcionais. A vinícola permanece familiar, atualmente na sétima geração, e é conhecida por combinar métodos tradicionais com inovações modernas para manter a qualidade e a autenticidade dos seus vinhos. Louis Latour é especialmente respeitada por seus vinhos brancos, que refletem o terroir distinto da Borgonha e o compromisso da família com a excelência. Em 1997 a vinícola foi admitida no exclusivo Club Hénokiens, restrito apenas a empresas líderes em seus segmentos de mercado, que permaneçam familiares, tenham uma história de ao menos 200 anos e ainda possuam o nome de seu fundador.

Borgonha

A Borgonha, famosa por seu terroir distinto, possui solos calcários ideais para a viticultura, combinados com um clima continental que oferece verões quentes e invernos frios. A variação térmica diurna e noturna favorece a maturação equilibrada das uvas, resultando em vinhos com complexidade aromática e acidez vibrante. A diversidade dos solos e microclimas na região permite a produção de vinhos com características únicas e de alta qualidade, particularmente reconhecidos mundialmente por seus Chardonnays e Pinot Noirs.