Louis Latour Chablis

Louis Latour Chablis 2024

Este é o Chablis, elaborado pela Maison Louis Latour, no norte da Borgonha. A denominação de Chablis é historicamente reconhecida por seus solos ricos em calcário de origem fóssil e por um estilo de Chardonnay marcado por frescor e precisão, bastante distinto do restante da região. Desde a Idade Média, esses vinhos ocupam posição de destaque entre os brancos franceses, sendo referência para a uva Chardonnay em todo o mundo. Este rótulo foi criado para mostrar um Chablis fiel ao perfil clássico da área, com fruta clara e equilíbrio natural. É um branco excelente para harmonizar com um prato cotidiano como peixes grelhados ou com preparações mais elaboradas à base de frutos do mar.

Sobre o Produtor Maison Louis Latour

A Maison Louis Latour foi fundada em 1797 e permanece sob controle da mesma família desde então, atualmente na sétima geração. Ao longo de mais de dois séculos, a casa construiu sua reputação pela consistência e pela ligação histórica com as principais denominações da Borgonha. Em 1997, tornou-se membro do Club Hénokiens, associação que reúne empresas familiares com mais de 200 anos de atividade contínua. A vinícola mantém uma filosofia baseada em visão de longo prazo, respeito às origens e precisão na elaboração de seus vinhos.

Características do Vinho

Harmonização

• Peixes grelhados
• Frutos do mar
• Saladas leves
• Queijos frescos

Notas de Degustação

O vinho apresenta aromas de maçã verde, frutas cítricas e leve toque mineral. A sensação é fresca e direta, com textura leve e acidez bem integrada. O final é limpo e preciso, reforçando o estilo clássico e gastronômico dos vinhos de Chablis.

Por que Escolher o Louis Latour Chablis 2024?

• Chardonnay de uma das denominações mais tradicionais e reconhecidas da Borgonha.
• Produzido por uma casa familiar com mais de dois séculos de história.
• Branco versátil e preciso, ideal para refeições leves e ocasiões informais.