Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay

Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay 2023

Este é o Grand Ardèche Chardonnay, elaborado pela Maison Louis Latour no sul da França. A região de Ardèche é conhecida por seus solos calcários e por oferecer condições ideais para a Chardonnay fora da Borgonha, mantendo frescor natural e boa maturação. O projeto Grand Ardèche foi criado para mostrar uma alternativa consistente aos brancos borgonheses da casa, com foco em equilíbrio e textura. É um branco excelente para harmonizar com um prato cotidiano como frango grelhado ou com preparações mais elaboradas à base de peixes e massas com molhos cremosos.

Sobre o Produtor Maison Louis Latour

A Maison Louis Latour foi fundada em 1797 e permanece sob controle da mesma família desde então, atualmente na sétima geração. Com sede histórica em Beaune e Aloxe-Corton, a casa construiu sua reputação ao longo de mais de dois séculos pela consistência e pelo respeito à identidade de cada vinho que produz. Em 1997, tornou-se membro do Club Hénokiens, associação que reúne empresas familiares com mais de 200 anos de atividade contínua. A vinícola mantém uma abordagem focada em continuidade, precisão e visão de longo prazo.

Características do Vinho

Harmonização

• Aves grelhadas ou assadas
• Peixes grelhados
• Massas com molhos cremosos
• Queijos de média cura

Notas de Degustação

O vinho apresenta aromas de maçã madura, pera e leve toque de manteiga, acompanhados por notas discretas de baunilha. A sensação é ampla e equilibrada, com textura macia e frescor que sustenta o conjunto. O final é limpo e persistente, mantendo boa integração entre fruta e madeira.

Por que Escolher o Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay 2023?

• Projeto criado para ampliar a presença da Maison Louis Latour fora da Borgonha.
• Chardonnay com equilíbrio entre fruta e madeira, fácil de combinar à mesa.
• Opção versátil para refeições do dia a dia ou ocasiões mais cuidadas.