Louis Latour Nuits Saint Georges 2016

O Louis Latour Nuits-Saint-Georges é um vinho tinto bem estruturado da famosa região de Nuits-Saint-Georges, na Borgonha. A safra de 2016 beneficiou-se de condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de Pinot Noir de alta qualidade. Com uma década de envelhecimento, este vinho desenvolveu uma complexidade impressionante, exibindo aromas de frutas escuras, como cereja preta e amora, juntamente com notas de especiarias, terra e um leve toque de alcaçuz. No paladar, é encorpado e elegante, com taninos maduros e uma acidez equilibrada, culminando em um final longo e persistente. Se você procura um Pinot Noir maduro e refinado, esta é a escolha perfeita.

Maison Louis Latour

Fundada em 1797, a Maison Louis Latour é uma das vinícolas mais antigas e prestigiadas da Borgonha, com mais de dois séculos de história na produção de vinhos excepcionais. A vinícola permanece familiar, atualmente na sétima geração, e é conhecida por combinar métodos tradicionais com inovações modernas para manter a qualidade e a autenticidade dos seus vinhos. Louis Latour é especialmente respeitada por seus vinhos brancos, que refletem o terroir distinto da Borgonha e o compromisso da família com a excelência. Em 1997 a vinícola foi admitida no exclusivo Club Hénokiens, restrito apenas a empresas líderes em seus segmentos de mercado, que permaneçam familiares, tenham uma história de ao menos 200 anos e ainda possuam o nome de seu fundador.

Côte de Nuits - Borgonha

Nuits-Saint-Georges, localizada na Côte de Nuits, é uma das regiões mais emblemáticas da Borgonha. Seus solos são predominantemente compostos de calcário, argila e marga, proporcionando excelente drenagem e mineralidade. O clima continental, com verões quentes e invernos frios, permite uma maturação lenta e uniforme das uvas Pinot Noir. A variação térmica diurna é fundamental para desenvolver a acidez e a concentração aromática, resultando em vinhos com complexidade, estrutura e potencial de envelhecimento notáveis. A região é também famosa por seus vinhos robustos e profundamente aromáticos.