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Mayor de Castilla Reserva 2018

Ref: ESMC0314
Marca: Vina Arnaiz

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Países: Espanha Espanha  
Regiões: Ribera del Duero (ESP)  
Uvas: Tempranillo  
Teor Alcoólico: 14%  
Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados  
Pontuação: DEC95  
Informações do Produto

Mayor de Castilla Reserva 2018

O Mayor de Castilla Reserva 2018 é um vinho tinto de alta qualidade, parte de uma linha que reflete o compromisso da Viña Arnáiz com a produção de vinhos na região de Ribera del Duero, Espanha. Elaborado exclusivamente com uvas Tempranillo, cultivadas em vinhedos selecionados, este Reserva passa por fermentação controlada e 24 meses de envelhecimento em barricas de carvalho, seguido de amadurecimento em garrafa, para desenvolver sua complexidade. No paladar, o Mayor de Castilla Reserva 2018 é encorpado, com taninos macios e sabores de frutas negras e especiarias. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas assadas e pratos de caça, como cochinillo assado.

Viña Arnáiz

Viña Arnáiz foi fundada em 2000, no coração da Ribera del Duero, uma das regiões vinícolas mais renomadas da Espanha. A vinícola ocupa uma área de aproximadamente 300 hectares de vinhedos, plantados principalmente com a uva Tempranillo, a variedade emblemática da região. Desde sua fundação, Viña Arnáiz tem sido reconhecida pelo seu compromisso com a qualidade e pela utilização de práticas vitícolas que respeitam o terroir local. A vinícola foi estabelecida por um grupo de enólogos apaixonados, que tinham o objetivo de produzir vinhos que refletissem a essência da Ribera del Duero. Sob a liderança de enólogos experientes, a Viña Arnáiz se tornou uma referência na região, contribuindo para o reconhecimento global dos vinhos de Ribera del Duero.

Ribera del Duero

Ribera del Duero, localizada ao longo do rio Duero, no norte da Espanha, é uma das regiões vinícolas mais respeitadas do país. Esta região é conhecida por seu clima continental, com verões quentes e secos e invernos rigorosos, que favorecem o cultivo da uva Tempranillo. Os solos ricos em calcário e areia, juntamente com a variação de temperatura entre o dia e a noite, permitem uma maturação lenta e equilibrada das uvas. Isso resulta em vinhos com grande concentração de sabores, taninos firmes e uma acidez bem definida. Ribera del Duero é reconhecida por produzir vinhos com excelente potencial de guarda e complexidade.

Premios
Premiações recebidas

 

Aroma
Aroma

Aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixa e cassis, com notas de baunilha, tabaco e especiarias doces, além de um leve toque de carvalho.

Paladar
Paladar

Encorpado e bem estruturado, com taninos suaves e integrados. Sabores de frutas negras, especiarias e toques sutis de chocolate amargo.

Harmonização
Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, como bife de chorizo e costela, pratos de caça, como cochinillo assado e javali, e queijos curados.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

100% Tempranillo, com 24 meses de envelhecimento em barricas de carvalho.

Características
  • Países: Espanha
  • Regiões: Ribera del Duero (ESP)
  • Uvas: Tempranillo
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Harmoniza com: Carnes Assadas, Churrasco e Queijos Curados
  • Pontuação: DEC95

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