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Penedo Borges Malbec Tardio

Ref: ARPE13
Marca: Penedo Borges

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Países: Argentina Argentina  
Regiões: Lujan de Cujo (ARG)  
Uvas: Malbec  
Teor Alcoólico: 16%  
Harmoniza com: Sobremesa e Bolos  
Informações do Produto

Penedo Borges Malbec Tardio Doce 2018

O Penedo Borges Malbec Tardio 2018 é um vinho de doce. de sobremesa encantador, produzido em edição limitada pela vinícola boutique Penedo Borges, localizada em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Este Malbec Tardio é elaborado a partir de uvas colhidas tardiamente, permitindo uma concentração natural de açúcares e sabores. Diferente de vinhos fortificados, ele preserva a pureza do Malbec, oferecendo uma doçura equilibrada e uma acidez refrescante. A safra de 2018 destaca-se por sua complexidade e riqueza aromática, tornando-se a escolha ideal para quem busca um vinho de sobremesa suave, único e elegante.

Penedo Borges

A Vinícola Penedo Borges, localizada em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, foi fundada em 2004 por cinco amigos brasileiros apaixonados por vinhos e pela Argentina. Entre eles, está Euclides Penedo Borges, presidente da ABS-Rio. A vinícola é reconhecida como uma boutique, focando na produção artesanal e sustentável de vinhos de alta qualidade, especialmente para o público brasileiro. Situada a 1.050 metros acima do nível do mar, em um vinhedo de 48 hectares, a Penedo Borges se destaca pela prática da viticultura sustentável e foi certificada como Empresa B em 2017, reafirmando seu compromisso com o impacto econômico, social e ambiental.

Luján de Cuyo - Mendoza

Luján de Cuyo, localizada em Mendoza, Argentina, é uma região vitivinícola de renome mundial. Situada aos pés da Cordilheira dos Andes, a região se beneficia de um clima seco e ensolarado, com grande amplitude térmica entre o dia e a noite. Este clima favorece a maturação lenta e equilibrada das uvas, resultando em vinhos de alta qualidade. Os solos aluviais, ricos em minerais, proporcionam condições ideais para o cultivo de diversas variedades de uvas, incluindo o Malbec. A altitude elevada, de aproximadamente 1.050 metros acima do nível do mar, contribui para a frescura e a acidez natural dos vinhos, características distintivas dos vinhos de Luján de Cuyo.

 

Premios
Premiações recebidas

 

Aroma
Aroma

Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morango e framboesa, combinados com notas de figo seco, ameixa e um toque sutil de mel e especiarias.

Paladar
Paladar

Doce e equilibrado, com uma acidez refrescante que harmoniza com a doçura natural das uvas. Sabores de frutas vermelhas maduras, figo, mel e um final longo e agradável com notas de especiarias.

Harmonização
Harmonização

Ideal para acompanhar sobremesas à base de frutas vermelhas, como tortas de frutas, panna cotta com calda de frutas vermelhas e cheesecake. Também harmoniza bem com queijos azuis e pratos de foie gras.

Amadurecimento e Corte
Amadurecimento e Corte

Feito 100% de uvas Malbec colhidas tardiamente, permitindo uma concentração natural de açúcares. Não fortificado, preservando a pureza e a autenticidade do Malbec. Envelhecido por 12 meses em barricas de segundo uso.

Características
  • Países: Argentina
  • Regiões: Lujan de Cujo (ARG)
  • Uvas: Malbec
  • Teor Alcoólico: 16%
  • Harmoniza com: Sobremesa e Bolos
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